Csoki :-)
Hozzávalók: Fél kg tejpor, 15dkg kakaó, 1kg cukor, 3dl víz Elkészítés: A vizet a cukorral addig forraljuk, amíg gyöngyözni kezd. a kakaót összekeverjük a tejporral, utána a cukros vízzel. az…
3dl az hány ml
Joghurtos csemege
Hozzávalók: 1cs.étkezési zselatin 3dl tejszin 1/2l joghurt(eper,málna stb.) 1/2kg olyan gyümölcs mint a joghurt 4ek.cukor(lehet édesítőszer is) Elkészítés: A joghurtot összefőzzük a zselatinnal,lehűtjük,majd hozzákeverjük a tejszínt,ezután belekeverjük a gyümölcsöt is….
Gyerköcök kedvence
Hozzávalók: virsli (kb.fél-egy kg. közt) liszt (kb. fél kg.) só (izlés szerint álltalában 1kávés kanál) tej (2-3dl. féldl az élesztőbe+amennyit a tészta fel vesz) élesztő,kis cukor (2-3dkg élesztő) ha sütöben…
Radír szelet
…egyengetjük. Tetejét leöntjük a már félig dermedt málnás vagy epres gyümölcskocsonyával az egészet gyorsan hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen, amikor teljesen kocsonyás a sütemény felszeleteljük és azzonal tálaljuk különleges, dekorativ, vendégváró….
Káposztabundás hús
Hozzávalók: 8szelet sertéskaraj 2vőkanál mustár 2 evőkanál zsír 80dkg savanyú káposzta 1kg burgonya 3dl tejföl 3tojás só bors őrölt kömény a tálaláshoz:2dl tejföl pirospaprika Elkészítés: A hússzeleteket mustárral megkenjük, majd…
Kata rétes
Hozzávalók: 3dl liszt 2dl porcukor 1/2cs sütőpor 10dkg vaj 1/2kg túró 3db tojás 2dl tej 1cs vanilliáscukor zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet,a porcukrot,a sütőpot és a vanilliáscukrot összekeverjük.A tepsit vastagon kikenjűk…
Csirkemell palacsinta
Hozzávalók: 12 db sós palacsinta 1 kg csirkemellfilé 3 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 1,5 dl húsleves (leveskockából) 1 dl fehérbor 2 tojássárgája 3dl tejföl 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem…
Lángos a sütőben
Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 ek oliva olaj 1 tasak szárított élesztő kb. 3dl viz 1 ek tejföl 2 tk só 15-20 dkg húsos szalonna 2 fej vöröshagyma 2 db…
Tejfölös-citromos salátafőzelék
…olaj Elkészítés: Azzal kezdd, hogy felcsíkozod a saláta leveleket, megsózod és leforrázod annyi forrásban lévő vízzel, hogy ellepje. Nem kell főzni, ennyi pont elég neki, hogy megadja magát neked. Egy…
Kölyök Cookies
Hozzávalók: 2 bögre(3dl) liszt 1 bögre zabpehely 1/2 bögre olaj 1 bögre méz 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 csomag mazsola 1 marék darált dióbél 1 kk fahéj Elkészítés: Egy tálban alaposan…