Babaszelet
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 2 db tojássárgája 30 dkg cukor 10 evÅ‘kanál feketekávé 12 dkg darált dió 16 dkg liszt 1 csg…
5 perces fánk tejjel
Túrós zsömle
…kikaparva meglocsoljuk kevés, édes vaníliás tejjel. 25 dkg tehéntúrót villával szétnyomkodunk, és összekeverjük 4 kávéskanál mézzel, az apróra vágott gyümölccsel, egy csomag vaníliás cukorral, kevés reszelt citromhéjjal, 2 tojássárgájával, a…
Kakaós krémes
…keserű kakaópor pici tej (1-2 ek) Piskóta 3 tojás 3 ek víz 6 ek porcukor 6 ek liszt 1/2 cs sütÅ‘por Krém 5 dl tej 3 púpos ek liszt 20…
Egy tojásos torta
…és 2 dl tejjel felhígítjuk. A lisztet a többi tejjel elkeverjük és a karamellhez öntjük, majd sűrűre fÅ‘zzük, mint a tejbegrízt. Langyosra hűtjük, hozzáadjuk a margarint és a vaníliás cukrot….
Házi krémes
…téve közepes lángon megsütjük. Ez a mennyiség nagy gáz tepsibe elegendÅ‘. Ha kihűlt, két lapba elvágjuk. Közben elkészítjük a krémet. A pudingport, a kétféle cukrot és a zselatint hideg tejjel…
Mini kakaós csigák
…vaníliás cukor 1 csipet só 1- 1.5 dl tej citromhéj Töltelékhez 2 evÅ‘kanál cukrozott kakaó 5 evÅ‘kanál kristálycukor Lekenéshez olaj Tetejére 1 dl tej 1 cs vaníliás cukor 1 evÅ‘kanál…
Bécsi kifli
…tejjel közepesen édes, sűrű tölteléket készítünk. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, kb. 10×10 cm-es kockákra vágjuk, és minden kockára kb. egy evÅ‘kanálnyi tölteléket helyezünk. Átlós irányban összehajtjuk két csücskét egymáson, az…
Nápolyi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 1 csomag szalakáli 1 tojás 1/2 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 1/2 dkg porcukor annyi tej, hogy nyújtható legyen Krémhez…
Beigli
…elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztõt. 50 dkg lisztben elmorzsolunk 25 dkg vajat/margarint, megszórjuk a tetejét 5 dkg porcukorral, 1 csipet sóval, majd hozzáadjuk az élesztõs tejfölt és összegyúrjuk. 4 cipót…
Krémes kókuszkocka
…a másik nyújtott lapot. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 170 fokon megsütjük. A vaníliás krémhez a pudingport összekeverjük a porcukorral, kevés tejjel, hozzákeverjük a tojások sárgáját, majd a maradék tejjel simára keverjük, és…