Fekete-fehér muffin
Hozzávalók: 20dkg liszt 1cs vanílíás cukor (lehet helyette vanilia aroma) 1 csomag csokoládé ízű pudingpor(40g) 2.1/2teás k sütőpor 1/2 ” ” szódabikabóna 1-2tojás 14dkg fruktóz (édesitő szer) 0.8dl növényi olaj…
50 dkg turo mennyi grammja
Ganca (sós étel)
…kész, hagyom kicsit hűlni, hogy összeálljon. A tetejére pirított hagymát, túrót, tejfölt teszek (ízlés szerint bármelik elhanyagolható, én pl. túró nélkül szeretem). Tanácsok: Az elején picit több krumplit hámozz meg…
Rakott turos nokedli (edes)
Hozzávalók: kiszagatott nokedli, fel kilo vagy 75 dkg turo, (ki mennyire turosan szereti) 1 pohar tejfol, kristaly cukor, vanilias cukor es aki szereti az mazsolat is tehet bele. Elkészítés: Nagyon…
Didó-kocka
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás sárgája 15 dkg vaj 3 dkg élesztő tej 30 dkg liszt A töltelékhez: 75 dkg túró 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor citromhéj 10…
Kávés-fahéjas túrótorta
Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg porcukor 10 dkg puha vaj 15 dkg liszt A töltelékhez: 10 dkg vaj 4 darab tojás 1,75 dl tejföl 23 dkg kristálycukor 50 dkg túró…
Ribizlis túrótorta
…(natúr krémes túró jobb) 1/2 kg ribizli 3 tojás 12 dkg cukor 10 dkg liszt 2,5 dl tejszín 1 citrom kevés margarin Elkészítés 10 dkg cukrot a túróhoz dolgozunk, hozzáadjuk…
Édes túrókrém
Hozzávalók: 15 dkg fehér csoki 20 dkg túró 2 dl tej 1 tejszínhabpótló por (coop) 2 ek mazsola Elkészítés: A csokit vízgőz fölött megolvasztom, majd a túrót villával összetöröm és…
Kapros túróval töltött csirkemell hagymával
Hozzávalók: 1 db csirkemell filézve 15 dkg sovány túró 2 fej hagyma őrölt kömény kapor curry kevés olaj Elkészítés: A csirkemellből 4 szeletet vágok, a késsel még kicsit nyújtok rajta….
Juhtúróval rakott szaggatott csuka
Hozzávalók: kb. 2-2,5 kg csuka sütőmargarin 50 dkg zsemlemorzsa hal fűszerkeverék 5 dl tejföl 50 dkg juhtúró (jó hozzá a tehéntúró is) Elkészítés: A csukát kb. 4-5 cm-es darabokra vágom….
Diós, mákos, túrós, mogyorós kosárka
…Töltelékhez magozott meggy 10 dkg darált dió 10 dkg darált mák 10 dkg túró 10 dkg darált mogyoró 4 tojásfehérje A túróshoz 10-15 dkg túró 1 cs vaníliás cukor 1…