Barackos krémes
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 2 evőkanál étolaj fél csomag sütőpor 10 darab őszibarack 2 vaníliás pudingpor 6 deciliter tej 20 deka vaj…
50 gramm hány deciliter
Bolognai spagetti
…feloldjuk három deciliter forró vízben. Felhevítjük az olajat, aranysárgára pirítjuk benne a zöldséget, hozzáadjuk a paradicsompürét, a babérlevelet, a húslevest, a darált marhahúst, megsózzuk-borsozzuk, megszórjuk csipetnyi cukorral, és időnként megkeverve…
Csokis kávé
Hozzávalók: 5 dkg főzőcsokoládé. 1 evőkanál víz. 5 deciliter nagyon erős kávé. cukor. Elkészítés: A csokit kis darabokra tördeljük, a vizet hozzáöntjük,és kislángon megolvasztjuk.Amikor megolvadt, sima krémmé keverjük.Rátöltjük a kávét…
Perecfánk
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 2,5 dkg élesztő 10 dkg cukor 2 dl tej 50 dkg liszt + a nyújtáshoz 3 tojás 8 dkg vaj 1 citrom reszelt héja 1 tasak…
Málnás-joghurtos piskótatekercs
…simára keverjük a cukorral és egy deciliter vízzel, hozzáadjuk a joghurtot, elkeverjük, és felfőzzük. A Krémalapot porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a lehűtött pudingot, és egyenletes krémmé dolgozzuk össze. Az elkészült krémbe…
Sajtos rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:– 3 teáskanál só 50 dkg liszt 1 Rama 1 tejföl 1 tojássárgája 3 dkg élesztő Tetejére sajt szezámmag Elkészítés Az élesztőt…
Vatta tészta
…20 dkg porcukrot, 2 tojássárgát, fél deciliter rumot összekeverünk. A tésztát kettévágjuk, a közepébe tesszük a krémet. Tetejére: 2 tojásfehérjéből habot verünk, hozzáadunk 14 dkg cukrot, gőz felett tovább verjük,…
Barackos krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 vaníliás cukor 20 deka porcukor 20 deka vaj vagy sütőmargarin 6 deciliter tej 2 vaníliás pudingpor 10 db őszibarack fél csomag…
Tejszínes alagút.
…mirelit is), és egy pici aroma a színezéshez Elkészítés: Egy őzgerinc formát folpackkal kibélelünk, egy kicsit megnedvesítjük. Az aromából néhány cseppet egy deci vízben feloldunk, a babapiskóták mindkét felét éppen…
Sókéregben sült csirke
…tojásfehérje 1 alma 1 kis fej vöröshagyma 1 teáskanál majoránna 1 mokkáskanál fekete bors Elkészítés: A tojásfehérjét kissé verjük fel, de nem kell habbá verni. Kb. 1 deciliter vízzel együtt…