Gyors Napóleon-szelet

…cukor A bevonathoz 2 evőkanál sárgabarackdzsem 1 evőkanál víz A mázhoz 10 dkg szitált porcukor 1-2 evőkanál víz Elkészítés A leveles tésztalapokat egymás mellett, letakarva, a csomagoláson megadott előírás szerint…

Diós-datolyás kenyér

…nincs, a sima is megteszi) + liszt a szóráshoz 6 dl víz Elkészítés: A liszteket, élesztőt, vizet, cukrot és sót a robotgépben először alacsony fokozaton dagasztom 2 percig, majd megküldöm…

Szíves puncstorta

…sütőpor Töltelék a leeső tészták 1,5 dl rum 10 dkg mazsola 10 dkg darált dió 3 dl víz 15 dkg porcukor baracklekvár szükség szerint babapiskóta Máz 20 dkg porcukor 1…

Krémes

…cukor víz Elkészítés: A tésztához valókból piskótatésztát készítünk. Egy magasabb szélű sütőtepsiben kisütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk. A krémhez a pudingport 20 dkg cukorral és 2 dl hideg vízzel elkeverjük, és…

Tiroli nokedli

Hozzávalók: Hozzávaló a nokedlihez: 50 dkg finomliszt 1 evőkanál só ¼ kávéskanál frissen őrölt bors 2½ dl tej kb. 1 dl víz A főzővízbe só és kevés olaj Hozzávaló a…

Mézes puszedli

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva I. 2 dl. víz 30 dkg méz, (kb. 9 evőkanál) 3 dkg szalakáli 1 kiskanál fahéj 1 kiskanál őrölt szegfűszeg…

Házi tortilla egyszerűen

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 0,5 dl olaj 3 dl langyos víz Elkészítés: Az összetevőket a víz felével összekeverem, és fokozatosan annyi vizet adok hozzá,…

Krémes VI.

vízben feloldom az 5 csomag pudingport. Ha forr a cukros víz, beleöntöm a pudingot, sűrűre főzöm, vigyázva, hogy oda ne égjen. A 8 db tojásfehérjét 20 dkg porcukorral kemény habbá…

Sós fonott kalácska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:15 perc 60 dkg liszt 1 cs élesztő 2 dl tejben felfuttatva kb. 2-3 dl tej vagy víz 3 kiskanál só 1…

Tiramisu (tojás nélkül)

…2 evőkanál instant kávé 2 evőkanál cukor 2 evőkanál rum 0,5 l víz 1 evőkanál kakaópor Elkészítés: A vízből és a cukorból szirupot főzünk (kb. addig, amíg víz fele elpárolog)….