Gesztenyés fatörzs I.
…50 dkg fagyasztott gesztenyemassza 20 dkg natúr (véletlenül sem sós!) vajkrém 0,3 dl rum a mázhoz: 14 evőkanál kristálycukor 6 púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor 6 evőkanál víz 8-10 dkg vaj…
60 ml víz hány dl
Somlói galuska Hazuga módra
…db pörkölt mandula ledarálva 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor Az öntethez: 7,5 dl tej 2 dl víz 1 csomag pudingpor 3 evőkanál kakaó 2,5 evőkanál cukor (ízlés szerint)…
Zöldséges csirke csőben sütve
…bors ételízesítő víz Elkészítés: Ételízesítős víz felett előre megpároltam a mirelit zöldségkeveréket. A burgonyát héjástul kifőztem. A csirkemellfilét nem túl kis darabokra vágtam, és olajon megforgattam, hogy egy kis színt…
Rafaello nyami nyami
Hozzávalók: Kb. 50 db-hoz A golyókhoz: 177.7160 g sovány tejpor 66.660 ml víz 106.696 g olvasztott vaj 94.485 g porcukor 88.880 g kókuszreszelék kb 5045 szem hántolt, pirított mandulaszem A…
Csokitorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Oldalára darabolt, pirított mogyoró vagy édesmorzsa (darált keksz) Tetejére 10 dkg tortabevonó Krém 6 dkg kakaó 0,5 dl víz 40 dkg Rama…
Karamellás gesztenyetorta (sütés nélkül)
…dl víz 25 dkg mascarpone 25 dkg gesztenyemassza A mázhoz 3 dl forró tejszín 2 dkg margarin 12 dkg étcsokoládé Elkészítés A tészta hozzávalóit elmorzsoljuk, és egy piteforma aljába nyomkodjuk….
Mini virslis bucik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kenéshez 1 tojássárga kevés víz A töltelékhez 3 db Virsli apró darabokra vágva A tésztához szezámmag vagy lenmag a tetejükre, de…
Karamellás gesztenyetorta
…Krém 10 dkg cukor 1-1,5 dl víz 25 dkg mascarpone 25 dkg gesztenyemassza Máz 3 dl forró tejszín 2 dkg Rama 12 dkg étcsokoládé Elkészítés A tészta hozzávalóit elmorzsoljuk és…
Spagetti milánói módra
Hozzávalók: 25 dkg spagetti (vagy makaróni) olaj só őrölt bors 1 kis fej vöröshagyma 1 nagy vagy 2 kicsi konzerv paradicsompüré víz 25 dkg főtt füstölt tarja 20 dkg gomba…
Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal
Hozzávalók: A tésztához: 1 csomag spagetti néhány fejeskáposztalevél 1 nagy vagy 2 kisebb vöröshagyma zöldborsó szójaszósz só víz A csirkefalatokhoz: 2-3 csirkemell tej só esetleg fokhagyma palacsintatészta olaj a sütéshez…