Gyümölcskenyér
…gyümölcskenyér formájú tepsit, és beleöntöm a tésztát. Megszórom mazsolával, csokival, dióval. Addig sütöm 185 fokos sütőben, amíg a hústűre vagy a fogpiszkálóra nem ragad rá a tészta. gyermekkel is készíthető…
90 fokos alkohol
Pármai padlizsán
…a kétféle sajttal. Folytassuk a rétegezést addig, amíg van a hozzávalókból, de úgy, hogy a tetejére sajt kerüljön. Fedjük le alufóliával és 200 fokos sütőben kb. 20 percig süssük. Majd…
Aranygaluska borsodóval
…cukor,1,5 dkg liszt, tejszín vagy tej. Elkészítés: Kovászt készítünk.Az 1 dkg élesztőt elmorzsoljuk kevés langyos,cukros tejben,kevés liszttel meghintjük,majd kb.5-10 percig kelesztjük.(30-40 fokos,középmeleg helyen).A lisztbe ütjük a tojást,majd beleborítjuk a kovászt,és…
Rigó Jancsi chilivel
…kakaóporral elvegyített lisztet. A tésztát elfelezzük, és 170 fokos sütőben 2 db 20 cm átmérőjű piskótalapot sütünk belőle, majd hagyjuk kihűlni. A krémhez felforralunk 1,5 dl tejszínt, felolvasztjuk benne az…
Tiramisu muffin
…Muffin tepsibe papírkapszlikat teszünk, elosztjuk benne a tésztát, majd előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük, (tűpróba). Rácson kihűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a tetejére a krémet: a mascarponét, porcukrot…
Zöldséges rakott csirke gazdagon
…(de NEM barnára, mint a rántást), majd felöntöm a tejjel. Mikor kezd mártás sűrűségű lenni, beleszórom a reszelt sajtot, kicsit átkevem, és a zöldségréteg tetejére öntöm, és kb. 180-200 fokos…
Hamis hájas kiflik
…mákos, diós töltelékkel. Feltekerve kicsi kifliket formázunk belőle. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előremelegített, 200 fokos forró sütőben 20 perc alatt megsütjük, és forrón vaníliás porcukorban megforgatjuk. Megjegyzés: Nagyon olcsó, ízletes aprósütemény….
Vaníliakrémes kakaós szelet
…és lisztezett deszkán kinyújtjuk. A lapokat olajjal kikent tepsire helyezzük, és 180°C fokos sütőben egyenként megsütjük. A krémhez felforraljuk a 8 dl tejet a porcukorral, egy vaníliarúd kikapart belsejével, és…
Kevert süti
…pohár olaj 1 pohár natúr joghurt Elkészítés A hozzávalókat egy tálban összekeverem, amikor már csomómentes, kivajazott vagy kisütőmargarinozott és lisztezett tepsibe öntöm. Rászórom a kimagozott meggybefőttet, és 180 fokos sütőben…
Rakott savanyúkáposzta
…erre a húst és egy kis káposztát. Minden réteget lenyomkodok, és a végén bőségesen meglocsolom tejföllel. Kb. 200-230 fokos sütőbe teszem, míg a teteje szépen megpirul. Megjegyzés: Ennyi hozzávalóból két…