Malakoff torta meggyel

…hagyjuk langyosra kihűlni. A meggyet szedjük ki egy tálkába, tegyünk hozzá rumot. Egy mély tálba kezdjük el rétegezve lerakni a hozzávalókat: babapiskóta, meggy, vaníliapuding, babapiskóta, meggy, vaníliapuding. Végül babapiskótával zárjuk,…

Gesztenyés babapiskóta

Babapiskóta beáztatásához 1 dl tej 1/2 dl rum 1/2 kg babapiskóta Csokimázhoz 20 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 3 kanál forró víz 3 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A…

Marcipántorta babapiskótával

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 csomag babapiskóta egy kevés mandulalikőr 10 dkg őrölt babapiskóta 2 csomag habfixáló 4 dl tejszín Krém 20 dk marcipán 30 dkg…

Baba-banánturmix

…kislányomnak 1 éves kor alatt felforralt, lehűtött vízzel és tápszerrel készítettem. Ma már csak vízzel, mert tejallergiás. Ugyanígy elkészítve fagyicsodába öntöm, és megfagyasztva jégkrémként is elfogyasztható. A receptet beküldte: norahhh…

Gombás rakott hús

…sajt aranybarnára pirulásáig sütjük. Megjegyzés: A nem túl bonyolult ételnek több előnye is van: 1. Ha a vendégek – illetlen módon – korábban érkeznek a megbeszéltnél, előre elkészítve akkor is…

Zselés finomság

…joghurttal, és izesits kis citromhéjjal, mehet bele fahéj,mandulareszelék is (csak a végén,melegités utá),…vagy cukormentes Bolero italpor akármelyik változatával is megbolondithatod. Eltudom képzelni nagyobb adagban is elkészitve, mondjuk egy tortaformát kibélelünk…

Sajtkrémleves II.

…Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a reszelt sajtot. Felengedjük a húslevessel és a tejszínnel. Beletesszük a krémsajtot, fűszerezzük, és összeforraljuk. Megjegyzés: Csak frissen elkészítve, azonnal tálalva az igazi! A receptet Durrellina…

Kukoricás-sajtos rakottburgonya

Hozzávalók: 80 dkg burgonya,20 dkg húsos,füstölt szalonna,4 tojás,5 dkg liszt,10 dkg Anikó sajt,1 kis doboz kukorica konzerv,1 közepes fej v.hagyma,1 dl tejföl,5 dl zöldséges erőleves (kockából elkészítve),3 ek.vaj,1 cs.petrezselyemzöld,só,fehér bors,édes-nemes…

Felturbózott fatörzs

…6 tojásból piskóta, tekercsnek elkészítve Elkészítés A megsült piskótatekercset (melyet előtte melegen feltekertünk) megkenem megmelegített lekvárral. A cukrot a tojássárgával kikeverem, majd gőzön besűrítem és utána kihűtöm. A vajat vagy…

Málnapogácsa

…két centi vastagságúra, majd pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. Tegyük egymás mellé sütőlapra, majd előmelegített sütőben, 150 fokon süssük 12-15 percig, még aranybarnára pirulnak. Áfonyával, vagy más bogyós gyümölccsel elkészítve is finom….