Csokoládétorta
…olvaszd meg, és egy hosszú pengéjű késsel simítsd a sütemény tetejére. Ha megdermedt a csokoládé, a maradék krémmel cifrázd ki a tetejét. A krémet gazdagíthatod meggybefőttel, vagy rumos mazsolával is….
Bozsil gazda ceklarecept
Gazdag fácánleves
Hozzávalók: 1 db fácán 3 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1/2 zellergumó 1/4 fej kelkáposzta 3 db gomba 1 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 0,5 dl Tokaji…
Mandulahabos torta
…beleforgatjuk a hámozott, durvára tört mandula háromnegyedét. Ezt az ízes habot gazdagon a torta tetejére halmozzuk, és a maradék tört mandulával meghintjük. Lassú tűzön 130 fokon, jóformán csak melegen tartva,…
Göngyölt csirkecombok
…Ettől csak ízletesebb lesz, és egy gazdag öntetet kapunk. Végül, ha már minden eléggé megpuhult, beleszórjuk az elejéről maradt pörkölt szalonnát, és az egészet felforraljuk. Rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk. Elkészítési…
Gazdag gyümölcsös sütemény
Hozzávalók: 2 pohár kefir 2 tojás 1,5 kefires pohárnyi cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 kefires pohárnyi rétesliszt 1 csomag sütőpor sütőmargarin 1 majdnem teljes kefíres pohárnyi étolaj 1 citrom…
Sajtos, piskótaszendvics
…ha előbb a lapot megkenjük kevés majonézzel (hogy a spenót levél tapadjon) rá spenót, és arra a töltelék. A töltelék variálható. Gazdagíthatjuk, kukoricával, sonkával, piros pritamin paprika kockákkal, vagy zöldborsó,…
Gazdag hidegtál
Hozzávalók: A francia salátához: 1 kg francia saláta alap 90 dkg tejföl 2,5 dl majonéz 2 evőkanál mustár 1 evőkanál balzsamecet 1 evőkanál só 4 evőkanál cukor 1 kiskanál bors…
Csokoládé
…rizs, stb. ízlés szerint Elkészítés A cukorból és a vízből szirupot főzünk, beledolgozzuk a vajat vagy sütőmargarint, a tejport és a kakaót. Formába öntjük, majd kihűtjük. Saját ízlésünknek megfelelően gazdagíthatjuk….
Kapros-túrós galuska
…megmosott és lecsurgatott, finomra metélt másik csokor kaprot, majd ráöntjük a tetejére. (Ha valaki gazdagabban szeretné tálalni, akkor a tejfölben keverjen el 10 dkg-nyi csípős juhtúrót vagy 5 dkg reszelt…
Gazdag húsos lecsó
Hozzávalók: 25 dkg füstölt kolozsvári szalonna 50 dkg darált sertéshús 2 fej hagyma 8 gerezd fokhagyma 50 dkg bogyiszlói paprika 1 kg sárga paprika 6 paradicsom 2 db hegyes erős…