Rakott rizs nyáriasan
…A teteje rizs, egy kis szafttal borítva. Gazdagíthatjuk reszelt sajttal is. Az egészet készre sütjük, hagyva, hogy jól átrotyogják az ízek az egészet. Mennyiséget azért nem írtam, mert függ attól,…
Citromszelet teteje
Ricottatorta
…összes hozzávalót a 4 tojássárgájával, a végén beleforgatom a habbá vert tojásfehérjét is. 50 percig 150 fokon, a sütő alsó részén sütöm. Ha egyenletesen megbarnult a teteje, akkor van kész….
Kölömezi tészta
…a kis kockára vágott tofut, majd sózzuk. Ezek után beborítjuk a másik adag tésztával, majd megszórjuk reszelt sajttal és a megtisztított, feldarabolt gombával. A tetejét fűszerezzük alaposan kaukkfűvel és petrezselyemmel,…
Túrós-csokis rúd
…dl tej Töltelék 4 tojás 20 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 4-5 ek búzadara 1/2 kg túró 1 citrom héja 10 dkg mazsola Teteje tortabevonó (ét, vagy tej) Elkészítés…
Tiramisu kockák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– cukrozatlan kakaópor és csoki kávészem a torta tetejére 8 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 dl tejszín 25 dkg mascarpone 1…
Felfordított meggyes lepény
…egyenletes rétegben belekanalazzuk a tortaformába a meggyre. A süteményt 1 óra 15 perc alatt megsütjük, de kb. 1 óra után letakarjuk alufóliával, nehogy megégjen a teteje. Sütés után 5 percig…
Sárgabarackos kocka
…összekeverjük 2 evőkanál liszttel, majd langyos helyen addig kelesztjük, amíg a teteje megrepedezik. Nagyobb tálban összekeverjük a teljes kiőrlésű búzalisztet és a sima lisztet. A közepébe mélyedést nyomunk, beleöntjük a…
Mandulás kocka
…percig sütjük, és végül 100 fokra vesszük vissza a sütőt, és 12-14 percig sütjük! Azért fontos, mert így lesz finom ropogós! A teteje pedig szép aranybarna lesz! gyermekkel is készíthető…
Rakott cukkini karikák
…lisztet vagy buzadarát. Kikent mikro-tálba vagy tepsibe rakjuk a szeleteket és ráöntjük a tojásmasszát majd megszórjuk a maradék reszelt sajttal a tetejét. Mikróba 10-12 percig, vagy sütőben 25-30 percig sütjük…
Sajtban sült hal-egyszerűen
…sütőben – úgy 170 fokon – sütöm, amíg a sajt megolvad rajta, és a teteje szép színt kap. A sütőből kivéve petrezselyemzölddel díszítem, és párolt rizzsel, salátával tálalom. Aki szereti,…