…dkg Ramát 20 dkg porcukorral kikeverünk, és a krémhez adjuk. A 3 tojásfehérjét 18 dkg porcukorral gőz felett felverjük, és a krémre simítjuk. A süti tetejére reszelt csokit szórunk díszítésnek….

…habosra keverünk 5 dkg porcukorral, hozzákeverjük a kihűlt kókuszt. A krémet rákenjük a puncsos tésztára és leöntjük csokival. A csokit gőz fölött simára keverjük a 4 evőkanál olajjal. Másnap szeleteljük….

…barna masszát szépen elegyengetve a tetejére pedig a zöld masszát. Felolvasztjuk a csokit gőz fölött, és a massza tetejére öntjük. Hűtőben hagyjuk megdermedni, és kockákra vágva tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

…többi hozzávalót összekeverjük, és a ledarált laphoz adjuk. A masszát a rummal és a tejjel megkent lapok közé kenjük. A tetejére csokimázat kenünk, amin pár csepp fehér csokit fogpiszkálóval elrajzolunk….

…a reszelt citromhéjat, és a darabokra tördelt csokit. A végén belekeverem a lágy vajat vagy sütőmargarint és a felvert tojásfehérjét. Kikent és kilisztezett tepsiben kb. 40-50 percig sütöm. Ha kihűlt…

…citromhéj csipet só 1 vaníliás cukor 13 dkg cukor 30 dkg liszt Elkészítés A tésztát összedolgozzuk, vékonyra kinyújtjuk, gömbölyű szaggatóval kiszaggatjuk. 180 fokon 6-8 percig sütjük, majd kihűtjük. A csokit…

…A Ramát habosra keverjük a cukorral, és a vaníliás cukorral. A mandulát, lisztet, keményítőt, zsemlemorzsát, és a sütőport összekeverjük. A megolvasztott, folyékony, de már kihűlt csokit, a tojássárgákat a vajas…