Sárgarépás melegszendvics
Hozzávalók: 2 szál sárgarépa, 2 fej vöröshagyma, 8 szelet lapkasajt, 1 dl sör, 1 tojás, 2 evÅ‘kanál olaj, Å‘rölt szerecsendió-virág, ecet, cukor, só, Å‘rölt fehér bors ízlés szerint, 8 ujjnyi…
Ecet nelkül savanyusag
Padlizsánkrém – Saci módra
Hozzávalók: 2 egészséges, közepes nagyságú padlizsán 1 fej közepes nagyságú hagyma 2 púpos evÅ‘kanál majonéz 1 evÅ‘kanál ecet 150 ml napraforgó olaj (vagy picit több, ízlés szerint) 1/2 kiskanál só…
Paprikasaláta télire
…teljesen felszívódik az ecetes lé (ha szükséges, öntünk még hozzá). Ha már nem szív fel többet, lezárjuk. Hidegre tesszük. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bögrés savanyúság télire…
Habos tekercs
…fél bögre tej 1 evÅ‘kanál cukor pici só Töltelék 3 tojásfehérje 38 dkg porcukor 2 evÅ‘kanál víz 1 kiskanál ecet kb. 10-15 dkg darált dió Elkészítés A tésztához az élesztÅ‘t…
Fehérbabsaláta
…sóval, borssal stb. Személyes hozzáfűzés: Ezt a receptet a Pikáns húsgolyókhoz ajánlom, de fasírozottakhoz, más húsokhoz – sÅ‘t még hús nélkül is nagyon jó. Megjegyzés: A receptet Beácska küldte. Köszönjük!…
Padlizsánkrém V.
Hozzávalók: 2 padlizsán 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma majonéz citromlé ecet mustár cukor só olaj Elkészítés: A padlizsánt bÅ‘ 1 óra hosszáig 180-200 fokon, fóliába csomagolva tepsiben megsütöm. Amikor…
Hamis hájas kiflik
Hozzávalók: 40 dkg liszt (fele rétes, fele sima) 25 dkg sütÅ‘margarin 10 dkg porcukor 1 evÅ‘kanál ecet 6 evÅ‘kanál víz kevés só A töltelékhez: szilvalekvár, mák, dió A tetejére: vaníliás…
Habcsillagok és -szÃvek
Hozzávalók: 3 tojás fehérje, 21 dkg porcukor, ecet. Elkészítés: A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot és pár csepp ecetet. GÅ‘z fölött addig verjük, amíg a habverÅ‘n hegyes formában lóg, ill….
Lencsesaláta (családi recept)
Hozzávalók: -500 g lencse -fél üveg kechup (cukorbetegeknek lehet sűrített paradicsom, ecet és édesítÅ‘ keverékével) -2-3 pár virsli -4 nagyobb fej vöröshagyma -bors ízlés szerint -olaj a hagyma párolásához Elkészítés:…
Mézes-mustáros csirke
…• pici ecet • 2 kiskanál ételízesítÅ‘ vagy só • 2-3 kiskanál cukor • csipet bors, csipet bazsalikom Elkészítés: A húst felkockázzuk, és olívaolajon megsütjük, közben sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint…