Sváb krumplisaláta
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 kígyóuborka 2 hagyma 2,5 dl húsleves vagy csontleves (kockából) 5 evÅ‘kanál ecet 1 evÅ‘kanál mustár 4 evÅ‘kanál olívaolaj Å‘rölt bors snidling (metélÅ‘hagyma) só cukor Elkészítés:…
Ecet nelkül savanyusag
Baba tortája
…25 dkg rétesliszt + 1 csomag sütÅ‘por + 1 kk szódabikarbóna + só 2,5 dl víz* 3 ek. ecet 6 ek. olaj 5 ek. kakaó 1 csomag vaníliás cukor 15…
Dolgozó nő kenyere II.
Hozzávalók: 1 kg kenyérliszt (vagy 18 dkg teljesÅ‘rlésű, és 82 dkg sima liszt keveréke) 2 teáskaál cukor 2 tk. porélesztÅ‘ 2 ek. 5 %-os ecet 2 ek. sikér 1 csapott…
Sváb lencse
Hozzávalók: 35 dkg lencse, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg fÅ‘tt sonka, 15 dkg fÅ‘zÅ‘kolbász, 2 nagy fej hagyma, 1 nagy sárgarépa, só, bors, kevés ecet, 1 csokor petrezselyem Elkészítés:…
Dolgozó nő kenyere (kb. 12 órás)
Hozzávalók: 80 dkg liszt 3,5-4 dl víz 2 teáskanál porélesztÅ‘ 2 csapott ek. sikér 2 ek. 5%-os ecet (erÅ‘sebbÅ‘l arányosan kevesebb) 3 tk. só Elkészítés: Reggel munkába indulás elÅ‘tt összekeverünk…
Tojásleves
…ételízesítÅ‘ 2 dl tejföl 1 evÅ‘kanál liszt A posírozott tojáshoz: 4 tojás 2 evÅ‘kanál ecet 2 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: Megmossuk, félbevágjuk és felkarikázzuk a hagymákat, majd felforrósított…
Kukoricás tavaszi saláta
…Tanácsok: Fagyasztott kukoricát is fÅ‘zhetünk (fogyókúrázók ne párolják vajban, anélkül is fincsi lesz a saliban :) ) vagy akár el is hagyhatjuk kalóriacsökkentés érdekében, habár ez minden hozzávalóra is igaz….
Babanéni sós stanglija
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 evÅ‘kanál 10 %-os ecet 2 tojássárgája 1 Rama margarin 40 dkg liszt 6-8 evÅ‘kanál víz 2 kávéskanál só Elkészítés A sütés…
Tojásos-hagymás rántott leves
…2 liter víz pici ecet kenyér vagy zsemle Elkészítés: Úgy kezdjük, mint a rántott levest: olajból, lisztbÅ‘l rántást készítünk, és a köménymagot is együtt pirítjuk a liszttel, majd a tűzrÅ‘l…
Vegyes saláta szudáni módra
Hozzávalók: » 2,5 dl joghurt » 1 ek. ecet » 1/2 dl olaj » só, bors » paprika » 1 gerezd fokhagyma » 1-2 fej saláta » 2 paradicsom »…