Kolbászos zöldbabfőzelék
…szűken ellepi. Beleszórom az ételízesítőt, és fedő alatt puhára főzöm. Ha már majdnem puha, beleteszem a kolbászt. A felforrósított olajon barnára pirítom a lisztet, majd a tűzről lehúzva gyorsan belekeverem…
Gyorsan elkészíthető
Ropogós csokis muffin
…a magházát és durvára reszeljük. A lisztet és a sütőport elvegyítjük, a cukrot elkeverjük a tejföllel, a vajjal vagy sütőmargarinnal és a sóval, egyenként belekeverjük a tojásokat. Gyorsan beleforgatjuk a…
Narancsos isler
…lehűtött vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, hozzáadom a porcukrot, a tojássárgát, a szegfűszeget és az őrölt mandulát. Mindezeket gyorsan, ám alaposan összegyúrom, ügyelve, hogy a vaj vagy sütőmargarin ne melegedjen…
Palacsintatésztában sült eper
…tejjel simára keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a porcukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Az eperszemeket ebbe a sűrű palacsintatésztába mártjuk és bő, forró olajban gyorsan aranysárgára sütjük. Az olajból kivéve jól…
Mézes zserbó
…gyúrólapon egyenként kb. 23×30 cm-es lapokká nyújtjuk. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit kisebb lánggal (170 °C, légkeveréses sütőben 155 °C), kb. 5 percig sütjük vigyázva, mert gyorsan megéghet. A másik…
Igazi amerikai palacsinta
…lesz. Régi típusú, (nem teflon) palacsintasütőben sütöm, azt nem kell olajozni, mert ez a tészta nagyon gyorsan magába szívja az olajat. Tippek Lassú tűzön kell sütni, mert centi vastagra feljön….
Mézes-diós krémes
…zsírt. A tűzről levéve beletesszük a fahéjat, lisztet, szódabikarbónát. Összegyúrjuk és két részre osztjuk. Zsírozott tepsiben gyorsan kisütjük mindkét lapot. Azonnal kétfelé vágjuk. Két- két lapot megtöltünk krémmel, tetejükre símítjuk…
Haltorta
…Ekkor levesszük a tűzről, és belekeverjük a margarint. Ezzel a krémmel töltjük a tésztát. A mázt úgy készítjük, ahogy a krémet, de kókuszreszeléket nem teszünk bele. Gyorsan megkenjük vele a…
Mézes figurák
…sütőben rózsaszínűre sütjük. A sütésnél vigyázni kell, mert gyorsan sül. Díszíteni többféleképpen lehet. Még sütés előtt szeletelt mandulával, dióval megszórjuk, vagy sütés után, ha kihűlt, cukormázzal bekenjük. gyermekkel is készíthető…
Csokis fitness cookies
…nem lesz. A lisztes keveréket gyorsan beleforgatjuk a margarinos keverékbe, és az így kapott masszából diónyi gömböket formálunk. Kicsit meglapogatjuk, sütőlapra tesszük és azonnal a sütőbe tesszük. Ha megsült, spaklival…