Brokkolis tengeri hal “mediterrán íz kavalkád” /saját recept/

…1 db tojás keverékével átsütni….. Tanácsok: …az olíva olaj,tengeri hal és sült paradicsom,…igazi mediterrán íz kavalkádra sikerült.. A receptet beküldte: muffin Hasonló kategóriák hal palacsintatésztában halfilé pácolása hal sütése tepsiben…

Halleves horvát módra

…Ha marad, akkor “főtt hal”-ként is tálalható. Sós vízben megfőzöm a rizst és leöntve a leveshez adom. A megmaradt zöldpetrezselymet apróra vágom és a levesbe teszem. A receptet beküldte: CILUSKA…

Sózott tőkehal sütőben sütve

…evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld zsemlemorzsa Elkészítés: A sózott halat előző napon áztassuk be hideg vízbe, 2-3 alkalommal cseréljük rajta a vizet. Húzzuk le a hal bőrét, távolítsuk el a csontokat,…

Füstölt hal

…ég. Mire a hal megfüstölődik, a fa is kiszárad, a tüzet utána használhatjuk szabadtűzi főzésre, sütésre. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fagyasztott tengeri hal sütése tengeri hal tepsiben…

Linzi torta

…elmorzsoljuk a vajjal, összegyúrjuk a mandulával, a cukorral, a tojássárgájával, a fűszerekkel, kinyújtjuk, kétharmadát zsírral kikent, liszttel megszórt formába rakjuk, megkenjük a lekvárral. A megmaradt tésztából ceruzavastagságú rudacskákat sodrunk, és…

Tejszínes álom

…tejszínhabhoz keverjünk hozzá egy csomag zselatint (az előírás szerint) kanalanként adagolva a krémhez. Egy tortaforma alját béleljünk ki babapiskótával, majd öntsük rá a tejszínes krémet. Erre rakjunk rá 2, cikkekre…

Téli erdő torta

…alatt megdermedni, majd a papírról leszedve, óvatosan elhelyezzük őket a tortán. Tálalás előtt a tortát a havas tájhoz gazdagon megszórjuk porcukorral. A sütemény köré egy átlátszó, vagy fehér ajándékszalagot köthetünk….

Cappucinós baracktorta

…8 evőkanál cappucino port és a masszát elsimítjuk a barackon.A maradék barackot pürésítjük, a levével 2,5 dl-re kiegészítjük, a tortazselatinnal elkészítjük belőle a mázat, és elsimítjuk a tortán. Levesszük a…

Sültalma torta

…A tésztát egy enyhén lisztezett munkalapon kör alakúra nyújtjuk kb. 30 cm átmérőjű), és a sütőformába helyezzük úgy, hogy a tészta széle a sütőforma oldalát is befedje. A citromlevet az…

Csokilikőrös tigris (shimajiro) torta

…felvert tejszínt annyi részre osztjuk, ahány szín lesz a tortán, a barnát kakaóporral, a rózsaszínt egy kevés piros színezővel érhetjük el. Nyomózsákba töltjük, és pontozással alakítjuk ki a mintát, fontos,…