Cukkinis rakott tészta
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kanál olívaolaj, 50 dkg darált hús, 60 dkg friss paradicsom, 2 kanál paradicsompüré, 1 kiskanál oregánó, 1 csokor petrezselyem, só, bors, 3…
Hideg uborka recept télire 5 literes üveghez
Szőlős habszelet
…tortazselé Elkészítés A lisztet 1 zacskó vaníliás cukorral, a tojással és feldarabolt hideg vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, 8 dkg cukorral összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva 30 percre a hűtÅ‘be tesszük. A folpack…
Mandulás csokitallérok
…étcsokoládé 5 dkg margarin 15 dkg szeletelt mandula Elkészítés A liszthez hozzávegyítjük a kakaót, majd a hideg margarint gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a tojást, porcukrot és a darált mandulát…
Sajtos csavart
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:220 ℃ sütési idÅ‘:11-12 perc A tésztához 3 dl finomliszt 4 dl reszelt sajt 1 mokkás k só 0,5 dl hideg víz 20 dkg Rama…
Mandulás csokitallérok
…étcsokoládé 5 dkg margarin 15 dkg szeletelt mandula, vagy egész mandula a díszítésre Elkészítés A liszthez hozzávegyítjük a kakaót, majd a hideg margarint, és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a…
Parasztsaláta
Hozzávalók: 1 csokor retek 1 csokor újhagyma 1 nagy fej karalábé 1/2 karfiol 1 zöldpaprika 1 csokor snidling 2 félkemény tojás 5 evÅ‘kanál borecet 5 evÅ‘kanál olaj 1 teáskanál erÅ‘s…
VanÃliás krémtúrós pite
Hozzávalók: A tésztához: 8 dkg finomliszt 8 dkg rétesliszt 6 dkg kukoricakeményítÅ‘ 1 csipet só 8 dkg porcukor 10 dkg hideg vaj 1 evÅ‘kanál tejszín 1 tojássárgája A túrókrémhez: 50…
Feketeerdő torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 1.5 evÅ‘kanál zselatinpor 15 dkg porcukor 5 dl tejszín 1 mokkáskanál szódabikarbóna 4 evÅ‘kanál kakaó 9 evÅ‘kanál liszt 6 evÅ‘kanál hideg…
Serpenyős hideg csülök
Hozzávalók: 1 db kisebb csülök, 500 g burgonya, 50 g vöröshagyma, 20 g fűszerpaprika, 0,5 dl olaj, 10 g fokhagyma, 1 db babérlevél, 5 g egész bors, 20 g só…
Csülkös krumplileves
Hozzávalók: 250g füstölt csülök (csont nélkül), 250g vegyes leveszöldség, 250g krumpli, 1dl tejföl, 50g vöröshagyma, 1 csípÅ‘s paprika, 30g liszt, 20g fűszerpaprika, 50g citrom, 1 csokor petrezselyemzöld, 0,5dl olaj, 20g…