Falusi almatorta
…kcal Fehérje: 6,7 g Zsír: 16,2 g Szénhidrát: 15,5 g Élelmi rost: 4,3 g Megjegyzés: Hideg téli napokra, egy bögre forró tea mellé ajánljuk ezt a süteményt. Elkészítése egyszerű, de…
Hideg zselé készítése
Brokkolis quiche
…bors só Elkészítés: A tésztához a lisztet a sóval és a kis darabokra vágott vajjal gyorsan összedolgozzuk, hozzáadunk annyi hideg vizet, amennyit felvesz, majd golyót formálunk belőle. Liszttel meghintjük, és…
Rózsaszín felhők
Hozzávalók: 1 csomag zselatin 6 evőkanál hideg meggylé 250 ml (1/4 l) fehérbor 250 ml (1/4 l) almalé 7,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg lehűtött tejszín Elkészítés:…
Sárgabarack puding részegesen
…forró, majd hideg vízbe dobjuk, aztán meghámozzuk, kimagozzuk, és meglocsoljuk a citromlével. Nyolc fél barack üregébe 1-1 szem mandulát nyomunk, és a megdermedt borzselé tetejére helyezzük-fordítjuk. A pudingporból, 3 evőkanál…
Zöldfűszeres túrómártás hideg sültekhez
…szerint mustárt, borsot és pirospaprikát is. Egy csokor petrezselymet nyersen finomra vágok, belekeverem, és személyenként egy apróra vágott kemény tojást is. Megjegyzés: Hideg húsokhoz kitűnő. A receptet Deloroszka küldte. Köszönjük!…
Borított sárgabaracktorta
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 12 dkg liszt 1 tojássárgája 10 dkg hideg margarin 1 dkg gyümölcscukor 2 dkg méz 60 dkg kimagozott…
Sárgabarack hálóban
…margarint, a cukrot, a sót, és a tojássárgáját gyúrjuk sima tésztává, és kb. 30 percre tegyük hideg helyre. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Terítsük a kinyújtott tésztát egy 20×30…
Kakaós szelet mascarponéval
…A mascarponét elkeverjük a maradék cukorral. A túrót szitán áttörjük, és azt is hozzákeverjük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, lecsepegtetjük, mandulalikőrben feloldjuk, és a mascarponéhoz adjuk. A krém háromnegyedét rákenjük…
Spenót tükörtojással
…megmossuk és lecsepegtetjük. A fokhagymát meghámozzuk. 2. Felforralunk 4 liter vizet, hozzáadunk 1 evőkanál sót, beledobjuk a spenótot, és lassú forralással 3-4 percig főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, kissé lecsepegtetjük,…
Húsgombóc paradicsommártásban
…hideg víz, 1 evőkanál olívaolaj, oregano, só, 1-2 evőkanál cukor. Elkészítés: Összedolgozzuk a húsgombóc hozzávalóit, apró gombócokat formálunk, és bő lobogó vízben kb 10 percig főzzük. Leszűrjük. Elkészítjük a paradicsommártást:…