Marcipános epertorta
…keserű mandula aroma Elkészítés A tojásokból a szokásos módon piskótát készítünk, és miután kihűlt 3 lapra vágjuk. Az eperpudingot elkészítjük, nem baj, ha kicsit sűrűbb, az eper lágyítani fogja a…
Hogyan keszul a cukormaz a tortara
Csokikrémes málnatorta
…habbá verjük, majd belevegyítjük a csokoládét. Az alsó piskótalapot kevés csokoládékrémmel megkenjük. A málnával kirakjuk, a krém felével megkenjük, és a másik piskótalappal befedjük. A torta tetejét a maradék krémmel…
Rebarbarás álom
…a zselatint, és hűlni hagyjuk. Amikor a rebarbarás massza elkezd kocsonyásodni, a tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, és a rebarbarás masszába forgatjuk. A krémet a tortára simítjuk, és…
Pálinkás almatorta
…citromlevet. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a mogyoróval és a fahéjjal, és a masszára szórjuk. Alaposan kikeverjük, beledolgozzuk a reszelt almát, és beleforgatjuk a tojáshabot. A masszát a formába simítjuk,…
Klasszikus gyümölcstorta
…a tetszés szerinti ízű pudingot megfőzzük, és a tésztára borítjuk. Megszórjuk a gyümölccsel (lehet fagyasztott is). Végül a tortazselét a leírása szerint elkészítjük, és a tortára öntjük. 1-2 órára hűtőbe…
Rácsos almatorta
…a lereszelt almát egyenletesen elosztva. Fahéjas cukorral hintjük meg, majd a maradék tésztából derelyevágóval rácsot készítünk rá, keresztirányban a tortára illesztjük. Felvert tojással megkenjük, és közepes lángnál megsütjük kb. 40…
Csokikrémes torta
…melyet a fehér krémrétegre kenünk. A tortát 1 órára hűtőbe tesszük. A maradék tejszínt habbá verjük, nyomózsákba tesszük, és 16 db habrózsát nyomunk a tortára. Hasonló kategóriák feher glazur tortára…
Áfonyás túrótorta
…a túrókrémhez keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a túrókrémhez adjuk. A piskótaalapot kettévágjuk. Az alsó lapot visszarakjuk a formába, megkenjük a krém felével, majd ráfektetjük a másik lapot,…
Mákos-citromos torta
…és sima masszává keverjük. Majd hozzákeverjük a mákot is. A tojásokat egyenként fokozatosan keverve a masszához adjuk. A lisztet a sütőporral és a tejjel váltakozva a masszához adjuk, majd egészen…
Gyümölcsös túrótorta
…belekeverjük a tejszínt, és a babapiskótára kenjük. A tetejét kirakjuk gyümölccsel. Az őszibarack levét összekeverjük 2 teáskanál zselatinnal, megmelegítjük, a tortára öntjük, majd hűtőbe rakjuk néhány órára. gyermekkel is készíthető…