…vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojásfehérjét verd kemény habbá. Add hozzá apránként a porcukrot, a citromlevet, ízesítsd vaníliás cukorral. Állítsd gőz fölé, és addig verd, amíg sűrű, fényes masszává válik….

…a citromlevet, ízesítsd vaníliás cukorral. Állítsd gőz fölé, és addig verd, amíg sűrű, fényes masszává válik. Töltsd csillagcsöves habzsákba és a sütőpapírral borított tepsire nyomj „csókokat”. Langyos sütőben szárítsd ki….

…dkg cukor 3 db tojássárgája 1/2 dl rum Máz 3 db tojásfehérje 18 dkg cukor Tetejére reszelt csoki, vagy tortadara Elkészítés A tésztához a tojások fehérjéjét a cukorral gőz felett…

…45 dkg liszt 15 dkg kristálycukor 3 evőkanál méz 3 tojás 1 tábla tortabevonó 1 evőkanál étolaj Elkészítés A tojást, a mézet és a kristálycukrot 15 dkg margarinnal gőz fölött…

…a cukrot, a vajat vagy sütőmargarint és a tojásokat. Gőz fölött, állandó kevergetés közben sűrítsük be a masszát (kb. 40-45 perc). Amikor a szirup elég sűrű lett, vegyük le a…

…margarinnal gőz fölött simára keverjük. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Az így kapott tésztát öt részre osztjuk, és fél cm-es lapokra nyújtjuk, majd a lapokat kisütjük….

…étcsoki 2 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojásfehérjét verjük kemény habbá. Adjuk hozzá apránként a porcukrot, a citromlevet és ízesítsük vaníliás cukorral. Állítsuk gőz fölé és addig verjük, amíg…

…közepébe 1-1 szem mogyorót teszünk, majd golyócskákat formálunk belőle. Tegyük őket sütőpapírra, majd 10 percre vissza a mélyhűtőbe. Ez idő alatt, szintén gőz fölött olvasszuk fel az étcsokoládét, majd minden…

…tejcsokit gőz fölött felolvasztjuk, hozzáadjuk az olajat, beletesszük a babapiskótát és a rumot. Összedolgozzuk és golyókat formázunk. Az étcsokit is gőz fölött megolvasztjuk, hozzáadjuk az olajat, majd a golyókat a…