Zelleres ráksaláta
…a főtt rákhús felét, ill. a felkarikázott rákrudacskákat, majd az egészet jól keverjük össze. Tanácsok: Tálalási javaslat: Üveg salátástálkák aljára tegyünk pár levél ropogós salátalevelet, majd kanalazzunk rá a zellersalátából….
Kalocsai ropogós
Zabpelyhes keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 marék durvára vágott mogyoró 1 marék mazsola 12,5 dkg margarin esetleg maradék csokidarabok és maradék ropogós müzli 1-2 evőkanállal 5 dkg…
Baklavám
…amit megkenünk olvasztott vajjal. Erre fektetjük a következő tésztalapot, amit szintén megkenünk vajjal és az első réteg töltelékkel. A két tésztalap közé kent vaj biztosítja, hogy sütés után ropogós, leveles…
Lekváros kiflik
…a kikevert tojással. A cukrot leforrázom és amikor megsültek a kiflik, a tetejüket átkenem ezzel a sziruppal. Így hagyjuk kihűlni. Ettől jó ropogós lesz a teteje. Hasonló kategóriák lekvaros kiflik…
Zabpelyhes keksz
…és maradék ropogós müzli Elkészítés A puha vajat vagy sütőmargarint robotgéppel habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, a tojással, és a mézzel. A többi “száraz anyagot”egy másik tálban összekeverjük, és…
Bundázott sült hagyma
…az ízesített tojásba forgatom, és zsemlemorzsában meghempergetem. A forró olajban csak néhány percig sütöm, hogy a hagyma belül ropogós maradjon. A felesleges olajat papírtörlővel leitatom, és forrón tálalom. Tartármártással és…
Hamis rántott hús
…krumpli, de az edényben maradt joghurtot nem kell beletenni, mert a keksz megszívja magát és nem lesz ropogós! Sütőben készre sütni 180 majd 200 fokon! Tanácsok: A 2-3 joghurt attól…
Túrós-csokis rúd
…óvatosan hozzákeverjük a margarint. Ha túl sűrűre sikerült a máz, tehetünk még hozzá egy kis margarint. Hűtőbe tesszük, és csak másnap szeleteljük, mivel a krémtől fog megpuhulni a ropogós tésztánk….
Fügés puszi
…170 fokon aranybarnára sütjük. Mikor kivesszük, még forrón forró baracklekvárt csorgatunk a közepébe. Kívül ropogós, belül finom puha. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet és a fotót Glaser Antal küldte. Köszönjük!…
Kolozsvári rakott káposzta
…hozzáadásával puhára pároljuk, végül ropogósra sütjük. A rakott káposztát ezekkel a karajszeletekkel a tetejükön tálaljuk. Ropogós, friss kenyeret és tejfölt kínálunk hozzá. Megjegyzés: Ez egy nagyon finom, kiadós étel, bár…