Sajtos rakott sztrapacska

…a sajtokat lereszeljük. A galuskát sós-olajos vízben megfőzzük, és a szalonnazsírban alaposan megforgatjuk. Egy tepsiben elsimítunk egy adag galuskát, megszórjuk az egyik féle sajttal, majd megint galuska, majd sajt következik,…

Sajtos galuska

…majd öntsük a sajtos galuska tetejére. Könnyű zöldsaláta illik hozzá! Megjegyzés: A receptet Gaby55 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák somlói galuska kalácsból soml recept somlói galuska egyszerűen somlói galuska csokoládé öntet…

Kapros-túrós galuska

…Megjegyzés: Azért nem olyan nehéz étel ez a galuska, mert a túró dominánsabb a lisztnél. Sajnos már volt, hogy szétfőtt, de ezt lehet rögtön korrigálni: ha az első három galuska

Kefíres galuska

…összekeverjük, de épp csak annyira, hogy sehol ne maradjanak száraz liszszemcsék, ha jobban kikeverjük, rágós, nehéz lesz a galuska! Amint összeállt a massza, azonnal a galuskaszaggatóra teszünk egy adagot, kiszaggatjuk….

Rakott zöldbab gazdagon

…ízét). A bab felét tűzálló tálba tesszük, erre jön a galuska fele, majd a pörkölt fele, aztán a bab másik fele, majd a galuska, végül a pörkölt. Erre ráöntjük a…

Galuska (nokedli, nokli)

…vizet hozzáadva galuskatésztává dolgozom. Fél órai pihentetés után vizezett vágódeszkára teszem és onnét késsel lobogó sós vízbe szaggatom. Galuskaszaggatóval, vagy nokedliszaggatóval is szaggatható – ekkor apró galuskákat kapunk. A galuskákat…

Lieven-galuska

…vajat olvasztunk, erre szedjük ki az elkészült galuskákat. Kb. 10 percig pihentessük fogyasztás előtt, hogy a galuska átvegye a vaj ízét. Fahéj és kristálycukor illik hozzá a legjobban. Megjegyzés: Kudlik…

Ellus néni paradicsomos galuskája

később vagy másnapra a galuska felszívta magába egy kicsit a paradicsomot. Lábasban melegítsük, szinte rásül a galuskára a paradicsom. Egyik állapotában jobb, mint a másikban. Megjegyzés: Paradicsomos galuskát akkor főztük…

Erdélyi húsos galuska ( ahogy én szoktam főzni )

Hozzávalók: 60-70 dkg lisztből és 4 tojásból főzött galuska 1 doboz ( 450 gr-os )lunch hús, 2 dl tejföl, 2 fej vöröshagyma, 2 e.kanál étolaj, 1 e.kanál pirospaprika, 1 e.kanál…

Somlói galuska

…a tűzről, és időnként megkeverve kihűtjük. Amikor már langyosra hűlt, belekeverjük a rumot. A somlói galuska összeállítása: a mazsolát legalább negyed órára áztassuk be a porcukorral elkevert rumba, aztán szűrjük…