Rakott babapiskóta

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tortadara rumaroma + tej 2 dl habtejszín + 1 vaníliás cukor 3 dl tej 20 dkg kimagozott meggy 30 dkg babapiskóta…

Epres, túrókrémes szelet

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 20 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 28 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 4 tojás 23 dkg liszt…

Csokis sipkák

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:18 perc 125 g liszt 50 g kakaópor 2 teáskanál sütőpor 1/4 teáskanál só 11 dkg vaj vagy sütőmargarin 27 dkg cukor…

Gombás masni

Hozzávalók: 300 g masnitészta 400 g gomba 4 paradicsom vagy egy kis doboz sűritett paradicsom 1 kanál margarin vagy vaj 1 kisebb vöröshagyma 50 g füstölt sajt só köménymag petrezselyemzöld…

Pangasiusfilé pezsgős rákraguval

Hozzávalók: 1 pangasiusfilé 1 kis paradicsom 10 dkg koktélrák fél dl tejszín fél dl pezsgő só bors liszt kevés olaj Elkészítés: A halat sózás, borsozás után lisztben megforgatjuk, és forró…

Gesztenyés-habos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc A krémhez 2,5 dl tejszín 2 evőkanál rum 50 dkg gesztenyemassza 1 tasak zselatinfix A tésztához 2 dkg liszt 6…

Rakott diós metélt

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tetejére 3 tojásfehérje 3 evőkanál sárgabaracklekvár 2 evőkanál porcukor csipet só 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 8-10 dkg porcukor…

Sajtos rúd

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc A kenéshez 2 db tojássárgája 24 dkg reszelt sajt 4 kanál tejszín A tésztához egy csipetnyi bors egy csipetnyi szerecsendió…

Pangasiusfilé pezsgős rákraguval

Hozzávalók: 1 pangasiusfilé 1 kis paradicsom 10 dkg koktélrák fél dl tejszín fél dl pezsgő só bors liszt kevés olaj Elkészítés: A halat sózás, borsozás után lisztben megforgatjuk, és forró…

Virslis lecsó

Hozzávalók: – 3 paprika – 3 paradicsom – 1 kis cukkini – 20 dkg gomba – 1 fej vöröshagyma – 2 pár baromfivirsli Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és kevés…