Meggyöntet
Hozzávalók: 4 dl házi rumosmeggy-lé 4 evõkanál kimagozott rumos meggy 1 evõkanál rum Elkészítés: A kimagozott meggyet 1 dl meggylével összetörjük a turmixgépben, majd a többi léhez öntjük. Kisebb edénybe…
MEGGYL
Linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltéshez 20 dkg barack vagy meggylekvár A tetejére 1 tojás reszelt citromhéj 4 tojássárgája 25 dkg cukor 25 dkg vaj vagy…
Meggytorta
…felét, ezután rátesszük a másik lapot, és megkenjük a maradék krémmel, majd hűtőszekrénybe tesszük rövid időre. A zseléhez a meggylébe keverjük a zselatinport, és addig melegítjük, amíg áttetsző lesz, majd…
Modigliani szelet (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztákhoz 10 tojás 10 evőkan. cukor 8 evőkan. liszt 2 evőkan. kakaópor 10 dkg meggylekvár kevés sütőpor A tetejére magozott meggy Krém…
Barackos pizza
Hozzávalók: 1 dkg élesztő, 25 dkg liszt, 1 tojás, 3 dkg olvasztott vaj, 1 csipet cukor, 20 dkg meggylekvár, 10 dkg mandulaforgács, 20 fél barack (konzerv is lehet). Elkészítés: Az…
Meggyleves habgaluskával
Hozzávalók: 50 dkg magozott megy (befőtt is jó) 8 dl víz fahéj 8 ek cukor 1 kk étkezési keményítő Habgaluskához 2 tojásfehérje 2 ek cukor 1 kk citromlé, pici fahéj…
Mákfelfújt meggyöntettel
…mikróba tesszük, és 650 W fokozaton 2 percig főzzük. A meggyöntethez kikeverjük a pudingport a meggylével, majd belekeverjük a meggyet. A kész mákfelfújtat tányérra borítjuk, és a csokoládés meggyel tálaljuk….
Tejszínes meggyleves hidegen
Hozzávalók: 1 kg kimagozott friss meggy 2 dl főzőtejszín 2 dl tej 2-3 citromkarika 1-2 evőkanál cukor (a meggy ízétől függően) étkezési keményítő szegfűszeg fahéj Elkészítés: A kimagozott meggyet felteszem…
Meggyes-mogyorós torta
…keserű kakaópor A töltelékhez: 2,5 dl meggylé 2,5 dl főzőtejszín 2 evőkanál étkezési keményítő 3 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum 30-40 szem kimagozott meggybefőtt A tetejére:…
Rizsturmix
…felével, a vaníliával, a fahéjjal és a mézzel turmixold össze, majd add hozzá a maradék tejet. Egy szűrőn szűrd át egy pohárba. Akkor igazán finom, ha a pohár peremét meggylébe,…