Meggytorta
…3 lapba vágjuk. Megkenjük a lapokat 1/2 dl meggylébe kevert rummal. A zselatint hideg vízzel felmelegítjük, hagyjuk hűlni. A meggyet 1,2 dl vízben 5 percig pároljuk, leszűrjük, kihűtjük. Közben a…
MEGGYL
Málnabomba
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg babapiskóta 3 dl tejszín 10 dkg étcsokoládé 2 cl meggylikőr 3 dkg kandírozott narancshéj 8 dkg kristálycukor 20…
Gesztenyés alagút
…a tejjel és a meggylével nyújtható masszává állítjuk össze. Töltelék: a vajat vagy sütőmargarint a liszttel habzásig forrósítjuk, majd hozzáöntjük a tejet, és kevergetve sűrűre főzzük. Belekeverjük a cukrot, vaníliás…
Hamis Fekete-erdő torta
…levét felfogjuk. A meggyet megszórjuk 1 kiskanál fahéjjal és 1 evőkanál porcukorral. A pudingot megfőzzük a meggy felfogott levében, ha szükséges, hozzáadjuk a 2 evőkanál porcukrot (amennyiben a meggylé elég…
Puncsos kocka
…barackízt az áztatott tésztával jól elkeverjük és a lapok közé töltjük. Máz : 13 dkg porcukrot 2evőkanál meggylével sűrűn folyó masszává keverünk és bekenjük a süti tetejét. gyermekkel is készíthető…
Cseresznyetorta II.
…2,5 dl tejszín 5 dkg kristálycukor 5 kávéskanál zselatin A díszítéshez: 2 dl tejszín 4-5 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál meggylekvár vaj Elkészítés: Olvasszuk fel a csokoládét a meleg tejben. Tegyük…
Csokoládéfondü
Hozzávalók: 20 dkg ét tortabevonó, 20 dkg cukor, 2 dl tejszín, kávéskanálnyi liszt, 6 dkg sütőmargarin, 3-4 evőkanál narancslikőr vagy meggylikőr a mártogatáshoz banán, eper, mandarin, narancs, ananász és meggy,…
Meggyes-mákos-csokis muffin
…a tálba. A csokit apró kockára vágom, a meggyet lecsöpögtetem, ezekkel is összekeverem, majd belerakok még 4 evőkanál meggylevet is. Nem szabad géppel keverni, csak kézzel! Muffinsütőbe adagolom a tésztát,…
Brinkmann professzor tortája
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 1/2 csomag piros tortazselatin 1 dl meggylé 1 evőkanál cukor Töltelék 1 citrom héja és leve 5 evőkanál porcukor 30 dkg…
Diós-meggyes bejgli
…a meggylevet, összeforraljuk, majd belekeverjük a meggyet. A megkelt tésztát két cipóra osztjuk és kinyújtjuk, megtöltjük töltelékkel, feltekerjük, és kivajazott tepsire tesszük. A tetejüket megkenjük tojással, és fél órára hideg…