Zoldseges tavaszi tekercs
…feltekertem, tulajdonkeppen ahogy a kaposztalevelet toltik.Ugy tettem a tanyerra, hogy a szele alul legyen, ha egy kicsit all akkor hozzatapad es a sutesnel nem nyilik ki. Olajban minden old-rol megsutottem,…
…feltekertem, tulajdonkeppen ahogy a kaposztalevelet toltik.Ugy tettem a tanyerra, hogy a szele alul legyen, ha egy kicsit all akkor hozzatapad es a sutesnel nem nyilik ki. Olajban minden old-rol megsutottem,…
…el, hűtőben tárolva sokáig eláll. Ha már nem friss, egy kicsit barnább színe lesz, de az ize változatlan, sőt tán még jobb… A receptet és a fotót Anyócácska küldte. Köszönjük!…
…percig hagyjuk, hogy a zsemledarabok magukba szívják a tojást. A rántotta elkészítéséhez használt olajnál kicsit bővebb olajban az egészet “félig-meddig”, jó szaftosra hagyva megsütjük. Tanácsok: Friss paradicsommal fenséges reggeli. Elkészítési…
…zellert csíkokra, a póréhagymát karikára vágjuk. A paradicsomot rövid időre forrásban levő vízbe mártjük, kivesszük, lehúzzuk a bőrét, félbevágjuk, kimagozzuk és kockára vágjuk. A fokhagymát fonomra, a sonkát kockákra vágjuk….
…A darált húst sóval, borssal összekeverem, és amikor pépes állagú, akkor vizes kézzel diónyi gombócokat készítek belőlük. Az apróra vágott hagymát az olajon elkezdem pirítani, majd hozzáadom a gombóckáimat, és…
…a kis ronda micsodák gyönyörű szép hízott fánkocskák lesznek. No, ennél a résznél majdnem elaléltam! Ha már gyönyörű aranysárgák, akkor jók. Megkóstoltam, és láss csodát, képviselőfánk alakja és íze lett!…
…beszívják félig-meddig a szaftot. Megjegyzés: Előkészítéssel együtt nincs több 45-50 percnél az étel elkészítése. Szerintem a többi (pl.: tejszínes-paprikás vagy a többi fajta) alappal is el lehet készíteni, a lényeg,…
…általában azt veszek. A bőrét lerántom,kicsontozom,majd kettőbe- háromba vágom.(a bőrt nem főzöm bele) Kevés olajon gyorsan megpirítom,sózom borsozom,, lefedem pár percre.a hagymát felaprítom és rászórom a húsra.Egyet kevergetek rajta,majd felengedem…
…átázzanak, belehelyezzük egy kissebb tepsibe, ráöntjük a krém felét, erre teszünk még egy réteg babapiskótát, s végül a maradék krémet. Kb. 2 órát állni hagyjuk, tálalás elõtt a tetejére kakaóport…
…tojássárgája Elkészítés A tojássárgáját a porcukorral, és a vaníliás cukorral keverjük habosra. Kanalanként adagoljuk hozzá a mascarpone sajtot, majd az egészet lazítsuk fel a habbá vert tejszínnel. Készítsük el a…