Tejszínes almatorta
…Tegyük rá pikkelyszerűen az almát. Szórjuk rá a mandulát, és a mazsolát. A tejszínes masszát öntsük az almára. Süssük a süteményt a sütő középső részén kb. 20 percig. Langyosan tálaljuk….
Milyen a félbe vágott pöfeteg gomba
Epres tejfölös rakottas
…hozzávalókat. Az aljára egy réteg tejföl, aztán piskóta, megint tejföl, aztán eper, megint tejföl. Addig folytatom a rétegezést amíg a hozzávalók el nem fogynak. A lényeg, hogy minden réteg közé…
Szilvás-mákos pite
…A lisztet 4 dkg cukorral, a sóval és a szobahőmérsékletű margarinnal tálba tesszük. Hozzáadjuk az élesztős keveréket, és a robotgép gyúrópálcájával sima tésztává összedolgozzuk. Meleg helyen letakarva kb. 30 percig…
Citromos-ricottás tészta
…többi hozzávaló is; a ricotta, az olívaolaj, a chilipaprika, a fokhagyma és végül a parmezán. A mártást sóval és borssal ízesítem, majd egy alapos keverés után a tálat beteszem az…
Kivis és ribiszkés lepény kókuszdiós krémmel
…keménységét. Formáljunk belőle 4 cipót, tekerjük fóliába, és tegyük a hűtőbe 4 órára. Krém: keverjük össze habverővel a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a kókuszreszeléket, a kukoricalisztet, a rumot, a…
Szilvás kevert, málna lekvárral (saját recept)
…krémszerű tésztát kapjunk. Közepes méretű tepsibe tesszük, egyenletesen elosztva rászórunk egy üveg kimagozott, félbe vágott szilvabefőttet, és megsütjük. Amikor kihűlt, kettévágjuk és megtöltjük málnalekvárral. Kockákra vágjuk, tetejét is lekvárral díszítjük….
Fűszeres gombával töltött burgonyás palacsinta
…kapunk.) 6.) A töltött palacsintákat egy tálra tesszük, és az ízesített tejföllel díszítjük. (Ha a töltés során kissé kihűltek volna, grillsütőben pillanatok alatt átmelegíthetjük őket.) 7.) Bazsalikomlevekkel és félbe vágott…
Könnyű epres szeletek
…jól összekeverjük. Az eperpüréből két evőkanálnyit félreteszünk, a többit ugyancsak a joghurtba keverjük, utána hideg helyre tesszük. A tejszínből kemény habot verünk. Amint a joghurtmassza sűrűsödni kezd, óvatosan beleforgatjuk a…
Banántorta csokival (saját recept)
…engedd fel. Ha már a csokoládé forr, vedd le a tűzről, a torta tetejét és oldalát kend be vele. A banánt vágd fel kis kockákra (körökre) és a tedd a…
Sajtos-túrós pogácsa
…só, 20 dkg sajt 20dkg füstölt sajt Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, az élesztőt, a cukrot belekeverjük. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk. Amikor az élesztő felfutott, a liszthez keverjük, hozzáadjuk a…