Kapros tökkrémleves
…dkg vajon megfuttatjuk. Ezt belekeverjük a tejfölbe, 2 evőkanál liszttel, késhegynyi fehérborssal és a tojássárgával együtt. Ha a tök már „tök puha”, kissé lehűtjük és megturmixoljuk. Hozzákeverjük a tejfölös habarást…
Mitől lesz puha a grillázs
Tótlepény
…bele, így éppenhogy meg lehet forgatni, és pihe-puha, amikor elkészül. Tévedések elkerülése végett… igen, láttam egy receptet tótlepény névvel a neten, ami szintén káposzta, de teljesen más kaja. Az általam…
Tortilla tekercs
…a vizet fokozatosan adagolva. Puha tésztává gyúrjuk, majd 15 percig állni hagyjuk. Kb. 12 golyót formálunk belőle, és nagyon vékonyra, kb. 1 mm-esre nyújtjuk, és olaj nélkül palacsintasütőben megsütjük. Nem…
Hússzeletek pikáns szaftban
…és az ecet adja. Párolt rizzsel a legfinomabb. Megjegyzés: Ezt a receptet még nagyon-nagyon régen édesanyámtól tanúltam, és nálunk sokszor került és kerül az asztalra. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…
Kókuszos meglepetés
…160 fokon tűpróbáig, (aranybarnára) sütjük. Sütés után a sziruppal leöntjük. Hűlni hagyjuk. A krémhez a tejet föltesszük főni, csomómentesre keverjük benne a lisztet, hozáadjuk a kókuszreszeléket és a cukrot. Ha…
Aranygaluska
…folytonos keverés mellett adjuk hozzá a tojássárgás alaphoz. Kis lángra téve sűrítsük be a sodót. Nagyon finom, puha. Vigyázzunk, hogy ne süssük túl, mert akkor kiszáradhat a teteje. Az aranygaluska…
Rozsos Zsömle
…Forróra előmelegített sütőben (220 C, légkeverésesben 200 C) kb. 15 percig sütjük. Tanácsok: Ha megsült, csomagoljuk konyharuhába amíg kihül, akkor jó puha marad, akár napokig is! A receptet beküldte: csera…
Töltött paprika
…Anita123 Hasonló kategóriák tolteni valo paprika eltevese telire csipos paprika telire kaposztaval toltott paprika eltevese kaposztaval töltött paprika chili paprika fajták képekkel erős paprika eltevése télire kápia paprika savanyúság paprika…
Legényfogó káposztaleves
…felteszem főni, majd mikor félpuha, beleteszem a laskára vágott kelkáposztát a gerslit és a zúzott fokhagymát. Ha megpuhult, kiveszem a tarját és kockára vágom. A lisztből, zsírból és paprikából készült…
Zöldhagymás gombaleves
…mennyire szereti, ha sűrű a levese.) Ha megpuhult a répa, a gombát vékony szeletekre vágva beleteszem. A gombával már nem kell sokáig főzni, amikor félig puha, belekarikázom a zöldhagymát. A…