Új-zélandi száraz sütemény

…kávéskanál szódabikarbóna 1 marék mazsola, szárított gyümölcs, pici darabokra vágott csoki Elkészítés: A száraz hozzávalókat összekeverjük, a folyékonyakat is külön összekeverjük, majd masszát gyúrunk a kettőből, és vizes kézzel kicsi…

Házi citromfagyi

…hozzáöntjük a joghurtos keverékhez. Az egészet műanyag jégkrémes dobozba tesszük és megfagyasztjuk. Tanácsok: Aki szereti, az egyik citrom héját is belereszelheti. A citrom limével is helyettesíthető. A receptet beküldte: siti…

Mézes süti

…margarin 1 kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés A felmelegített mézhez hozzáadjuk a fűszereket és a margarint. Miután lehűlt, belekeverjük a tojásokat, a lisztet, és a szódabikarbónát. 10 órán át hideg helyen pihentetjük,…

Kókuszos-áfonyás sajttorta

…előmelegítem a sütőt. A krémhez valókat egy nagyobb tálba teszem az áfonya kivételével, és jól összekeverem. Elfelezem. Az egyik felébe belekeverem az áfonyát is. Szépen lilára színezi, ezt a krémet…

Datolyával töltött ropogós pite

…2/3-át beleszórjuk egy előzőleg sütőpapírral bélelt levehető aljú piteformába, evőkanál hátlapjával belnyomokodjuk a formába úgy, hogy a sütőforma peremére is jusson tészta. Ráhalmozzuk a tölteléket, melyet széles pengéjű, vízbe mártott…

Tonhalas paradicsomsaláta

Hozzávalók: 3 paradicsom 2 kis doboz tonhalkonzerv 15-20 szem olajbogyó (ízlés szerint elhagyható) 1 kisebb fej vörös- vagy lilahagyma só oregánó olívaolaj balzsamecet (esetleg almaecettel helyettesíthető) Elkészítés: A paradicsomot, a…

Gyors édes-savanyú saláta

…paprikát és hagymát vékonyabb karikákra vágjuk.Az újhagymát szélesebb karikára aprítjuk,a káposztát vékony csíkokra metéljük.Az öntetbe óvatosan beleforgatjuk,30 perc múlva már fogyasztható is.Másnapig ne tároljuk,mert a zöldségek összeesnek a só és…

Boszorkányhab

Hozzávalók: személyenként: 1 db tojás fehérje 1 csapott kávéskanál cukor 1 közepes alma (bármilyen lekvárral helyettesíthető) Elkészítés: 1 db közepes almát megsütsz sütőben (addig kell sütni, míg összetöpped). Meghámozod, kimagozod,…

Mogyorós piskóta kenyérkék

…cukorral habosra keverjük. Bele az olaj,a sütőporral elkevert liszt. Két őzgerinc formát vajazunk, lisztezünk,ebben sül. Ha kihűlt két szeletet savanyú lekvárral össze ragasztunk, a tetejére csokimáz, színes szórócukor kerül.Tejszínhabbal fogyaszthatjuk….

Adriai lencselakoma

…és a babot. A megtisztított hagymát fölszeleteljük, olajban megpirítjuk. Hozzáadjuk a húst, a zöldpaprikát, a gombát, a ketcupot, a pirospaprikát, a kockákra vágott szalonnát és a burgonyát. Ízlés szerint fűszerezzük,…