Pirított kókuszos muffin
…teáskanál só 3/4 csésze kókusztej 1 1/2 csésze liszt 2 tojás 1/4 csésze olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1 teáskanál vaníliakivonat Elkészítés A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A muffin formákat kivajazzuk…
NAT/u00daR
Lambada szelet
…majd robotgéppel kemény habbá veretjük. Lassan beleadagoljuk a cukrot, és fényesre verjük. Hozzáadagoljuk a tojások sárgáját, majd a pudingport, liszteket és a szódabikarbónát. A tepsit kibéleljük sütőpapírral és beleöntjük a…
Babaszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Bevonat 3 evőkanál kakaópor 16 dkg kristálycukor kevés tej (fele lehet feketekávé) 7 dkg vaj vagy sütőmargarin Krémhez 20 dkg…
Tarhonyáshusi
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb hagyma olaj pirospaprika bors só 3 bögre tarhonya 1 ü. natúr lecsó Elkészítés: A sertéscombot megmossuk, felkockázzuk, és a szokásos módon pörköltöt készítünk belőle. Amikor megfőtt,…
Hideg túrógombóc málnaöntettel
…összetört babpiskótát. Legalább 30 percre félretesszük pihenni. Az öntethez összetörjük a málnát, elkeverjük a mézzel. Tálaláskor gombócokat formálunk a túrós masszából, a dióban megforgatjuk. És a málnaöntettel tálaljuk. Elkészítési idő:…
Lecsós tojáslepény
…ugyancsak megmossuk és felkockázzuk. A füstölt szalonnát felaprítjuk, és egy nagy tojássütő serpenyőben folytonos kevergetés közepette a zsírját kiolvasztjuk. Ezután rátesszük a megtisztított és finomra aprított vöröshagymát, majd üvegesre fonnyasztjuk….
Magyaros Francia quiche (kís) – képpel
…a többi hozzávalót és vajazott-lisztezett, recés oldalú formába nyomkodom úgy, hogy pereme is legyen. A raguhoz kevés olíva olajon megpirítom a szalonnát, megpárolom a szeletelt hagymát, rádobom a gombát, a…
Cseresznyés joghurttorta
…natúr joghurt, édesítőszer, 2 evőkanál citromlé, 1 citrom reszelt héja,, 2 dl tejszín. Elkészítés: Sütőpapírral béleljünk ki a tortaformát, majd izzítsuk be a sütőt 180 fokra. Verjük fel a tojásfehérjét…
Tiramisu olcsóbban
Hozzávalók: 50 dkg (2 doboz) natúr vajkrém 5 tojás 12,5 dkg cukor 10 dkg kakaó 1 dl konyak 1,5 dl kávé (instant a legegyszerűbb) 2 doboz babapiskóta Elkészítés: Az instant…
Mediterrán paradicsomleves
…só Elkészítés: A húsos, füstölt szalonnát csíkokra vágjuk, zsírját kiolvasztjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, és üvegesre pároljuk. Beletesszük a konzerv paradicsomot a levével együtt, felöntjük a levessel. Sóval és…