Zöldfûszeres sült újburgonya

…1 csokor zöldhagyma zöldjével együtt, késhegynyi törött fehér bors, só; olaj a sütéshez. Elkészítés: A burgonyát megmosom, kissé ledörzsölöm, de nem hámozom meg, csak alaposan leszárítom. Bõ, forró olajban szép

Édes citromszelet

…margarinnal, beleteszem az első lapot. Bőven megkenem házi baracklekvárral, megszórom az ízlés szerinti kristálycukorral és vaníliás cukorral összekevert darált dióval. Azután ráteszem a másik lapot, és szép világospirosra megsütöm. Ha…

Áfonyás csokis keksz

Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:szép aranybarnára süssük 50 dkg kockákra vágott vaj vagy sütőmargarin 150 g finomliszt 1,5 teáskanál sütőpor 1 teáskanál őrölt fahéj 90 g…

Pórés-kakukkfüves kenyér

…a kenyér. A teteje szép aranybarna lesz, ekkorra a kenyér maga is megsül. A fűszerek és a póréhagyma mennyisége ízlés szerint változtatható. Ha mindent jól csináltál, egy nagyon szép, ropogós…

Madártej Kata módra

…és egy kicsi tejjel, és ezt a keveréket lassan a forró tejbe öntöm, és folyamatos kavargatás mellett összeforralom, hogy szép selymes legyen. Ha kész visszarakom a tojáshabokat a tetejére, kihűtöm,…

Hagymás-sonkás hasé

…már szép a színe, és az íze is megszelidült, akkor hagyom, hogy elfője a levét, és még mielőtt lekapna, lekapcsolom a gázt, picit hűtöm. A legtöbb időt ez veszi el,…

Fűszeres sertéskaraj rántva

…evőkanál tejföllel (ettől szép vastag, ropogós panírt kap), majd lisztbe, tojásba és morzsába forgatom a húsokat. Forró olajban(olajsütőben 160 fokon), forgatva kb. 10-15 percig sütöm, amíg szép aranybarna lesz. Ha…

Sajttal töltött csirkecomb káposztás bundában

Hozzávalók: csirke alsó- vagy felsőcomb (személyenként 2 db, illetve étvágytól függő…) sajt édeskáposzta szárnyas fűszerkeverék só bors őrölt kömény liszt tojás zsemlemorzsa ételízesítő Elkészítés: A szép, egészséges édeskáposztáról annyi levelet…

Női szeszély

…kissé megkelesztjük, és előmelegített sütőben, erős tűzön (200-220 fok), világos rózsaszínűre félig megsütjük. Kivesszük a sütőből, a tészta tetejét megkenjük a baracklekvárral, szép egyenletesen rásimítjuk a porcukorral kemény habbá vert…

Sajtos hagymaleves

…) barna kenyér Elkészítés: A vöröshagymát félbevágom, szép vékonyra szeletelem. A póréhagymát is vékonyra vágom.Kevés olajon vagy vajon üvegesre dinsztelem kevés sóval fedõ alatt. Ha kész, felengedem vízzel, beleteszem a…