Mustáros-hagymás csirke
…a combokat megfordítjuk, hogy mindkét oldaluk szép színt kapjon. Mire a mustáros-hagymás csirke teljesen elkészül, a hagyma szinte szétolvad a boros pecsenyelében, s így kapásból megvan a jóízű mártásunk is….
Szép Mellek Képei
Sajtos pogácsa szalakálival
…sajtot, 1 dl tejfölt és a köménymagot hozzáadom. Jól összegyúrom. Pogácsaszaggatóval kiszaggatom, tojással megkenem, sajttal megszórom. Szép pirosra sütöm. Omlós, nagyon finom pogácsa. Megjegyzés: A receptet Tóth Bertalanné küldte. Köszönjük!…
Török citromos muffin
…szerint. A mélyedéseket 2/3 részig megtöltjük, jól előmelegített sütőben 20-25 percig szép pirosra sütjük. Melegen tálaljuk. Tippek Nagyon jó tészta, kellemesen savanykás, kicsit sűrű, de ettől jó. gyermekkel is készíthető…
Litván töltött krumpli gombamártással
…percig sütjük, majd óvatosan átfordítjuk, és így is sütjük egy kicsit. Végül sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és közepes lángon 35 perc alatt szép pirosra sütjük. A mártáshoz a hagymát apróra…
Francia almatorta
…teflonlábosban gyakran kevergetve fedő nélkül addig főzzük, amíg egészen besűrűsödik. A maradék 3 almát meghámozzuk, négy cikkre vágjuk, és kiemeljük a magházát, majd szép, egyforma vékony szeletekre vágjuk. Meglocsoljuk a…
Mogyorós piskóta eperkrémmel
…zselatint a csomagon olvasható utasítás szerint kb. 1 deci vízbe áztatjuk. Az epret megmossuk, megtisztítjuk, a díszítéshez félreteszünk 14 szép szemet. A maradék eper 1/3-át kis darabokra vágjuk, a többit…
Kakaós kuglóf
…vagy sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, megkelesztjük és deszkán kinyújtjuk, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal meglocsoljuk, meghintjük 5 dkg kakaóval, 10 dkg mazsolával, majd összecsavarjuk. Kuglófsütőben kelesztük és szép pirosra sütjük….
Karamellás diós kocka
…sütőmargarinnal meg a citromlével szép aranybarnára karamellizáljuk, és a süteményen azonnal elosztjuk. Egy vaj vagy sütőmargarin darabkán végighúzott késsel a karamellmázba 16 részes négyzethálót rajzolunk. Így a karamell megszilárdulása után…
Töltött laska
…egy sor laskát, sor cukrozott darált diót, végül a tetejére laskát. Ha az egészet ily módon beraktuk, sütőben szép pirosra sütjük. Tálaláskor kiborítjuk és porcukorral lehintjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Mustáros hal 90naposra
Hozzávalók: 2főre: 2 szép szelet filézett hal (én afrikai harcsából csináltam) kis pohár tejföl 2-3 pupozott ek mustár néhány fej gomba citromlé (friss citrom leve a legjobb, de az üveges…