…és hozzáadunk húsz deka vajat vagy sütőmargarint. Gyors mozdulatokkal kicsit eldolgozzuk, majd beleteszünk két tojássárgát, egy evőkanálnyi tejfölt, és összegyúrjuk a tésztát. Hamar összeáll, nem kell nagyon kidolgozni, (ha nagyon…
…szépen egyben maradjanak a félbevágott szilvák. Egy kevés darált diót összekeverni a porcukorral. A leveles tésztát derelye formázóval kiszaggatni, (én rátettem a formát és hegyes késsek körbevágtam). A tészta közepére…
…egy csipet sót, és összegyúrjuk. Alaposan összedolgozzuk. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, rákenjük a darált tepertőt, ízlés szerint kissé megsózzuk és megborsozzuk. Alulról felfelé felcsavarjuk a tésztát, téglalap…
…lévő vízben 5 perc alatt megfőzöm, majd robotgépben pürésítem. A tésztát kifőzöm. Felforrósított vajban a póréhagymát megfonnyasztom, hozzáadom a túrót, a tejfölt, hozzákeverem a kelbimbót, fűszerezem a borssal, kaporral, majorannával…
…töltjük, és 180 °C-on 15 percig sütjük. A megsült tésztát kivesszük a sütőből, megöntözzük a tejjel, és hagyjuk kihűlni. A krémhez gőz felett kikeverjük a tojások sárgáját, a cukrot, a…
…vagy a sonkát kis kockákra vágjuk. A tésztát akkorára nyújtjuk, hogy ki tudjunk bélelni vele egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A formát kiöblítjük vízzel, beleterítjük a tésztát, a…
…vaj 1 doboz babapiskóta tojás a kenéshez porcukor a szóráshoz Elkészítés: A leveles vajas tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A gesztenyemasszát burgonyanyomón áttörjük, hozzáadjuk a rumot. A vaníliakrémet a tasakon lévő…
…porcukrot, csipet sót, a sütőport, vaníliás cukrot, majd beleütünk 2 db tojást, hozzáadjuk a tejfölt, s a tésztát jól összedolgozzuk. A tésztát kétfelé vesszük (az egyik fele egy kicsit nagyobb…
…formálunk belőle. A kisült tésztát egy sodrófán át kell hajtani még melegen, amikor kihűlt, széthajtjuk, rákenjük a krémet, rátesszük a gesztenyerudat és visszahajtjuk a tésztát. Így olyan az alakja, mint…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 12 kanál darált dió 15 dkg cukor 3 tojásfehérje Tészta annyi tejföl (amennyit felvesz, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk)…