Aljnélküli túrós

…lisztezett, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. A tetejére valókat kikeverjük, evőkanállal rácsurgatjuk, és elsimítjuk a tetején. Forró sütőben, közepes lángon szép pirosra sütjük, kb.: 40 perc alatt. gyermekkel is készíthető…

Fokhagymás tejfölös langalló

szép hólyagosra dagasztom. Vékonyan kiolajozott tálba teszem a tésztát, és a tetejét is körben megolajozom, hogy kelesztés közben se száradjon ki. Konyharuhával lefedve, meleg helyen, körülbelül 45 perc alatt a…

Szentesi kapros-túros lepény

…sütjük. Ha a tészta szép barna – nem kokszos -, a túró megfelelően átsült, és a tojáshab halvány barna, kivehetjük a sütőből. Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: Utópia: félédes vagy édes…

Szatmári szilvatorta

…rá, és egy fogvájóval elhúzzuk, így szép márványos lesz a teteje. Letakarva legalább 3 órára betesszük a hűtőszekrénybe, de még jobb, ha egész éjjel ott marad. Tálalás előtt a torta…

Ünnepi torta

…liszt Krémhez 1 liter tejszín 1 doboz ananász befőtt Tetejére 200 gr étcsokoládé 1/4 liter tejszín Elkészítés A hozzávalókat a piskótához kettéosztjuk és két tepsi piskótát sütünk, hogy szép magas…

Eperkrémleves friss mentával

Hozzávalók: 30 dkg friss eper, 5-6 mentalevél, 2 dl tejszín, 5 dl tej, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál méz, 2 tojásfehérje Elkészítés: A megtisztított eperből néhány szép szemet félreteszünk, a…

Szentgyörgyi palacsinta

…tojást, a tejet és a lisztet annyi szódavízzel keverem össze, hogy tejszín sűrűségű legyen, majd csipetnyi sóval ízesítve 10 percig pihentetem. Ezután szép vékony palacsintákat sütök a tésztából. A töltelékhez…

Lusta asszony túrósa, vagy szórós túrós

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:szép pirosra sütjük 25 dkg rétesliszt 15 dkg porcukor 1 cs sütőpor csipet só 2-3 tojás 3 dl tej 10…

Zabpehelyostya–ostyasütőhöz

…Az ostyasütőt előmelegítjük. A tésztát mégegyszer jól átkeverjük, és kb.3 evőkanálnyi mennyiséget a forró sütőlapra töltünk. Egymás után kisütjük a lapokat szép aranybarnára, majd kis ideig fémrácson hűtjük. Elkészítési idő:…

Töltött paprika

Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: 8 szép húsos paprika 30 dkg darált disznóhús 8 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 1 liter paradicsomlé 2 kis paradicsomkonzerv 4-5 szem paradicsom 2 db paprika…