Túrós-tejszínes szelet

…piskótát tálra tesszük, rákenjük a krémet és 1 órára hűtőbe tesszük dermedni. A csokit vízgőz fölött megolvasztjuk, majd a túrótöltelék tetejére egyenletesen rákenjük. Visszatesszük a hűtőbe 1-2 órára és tálaljuk….

Borzaskata

…órára). Közben elkészítjük a tölteléket, ízlés szerint mazsolát is tehetünk bele. Egy közepes nagyságú tepsit kivajazunk, a tészta egyik felét kinyújtva belesimítjuk. Erre jön a túrótöltelék. A tészta másik felét…

Búvár túrós

…kanál kakaó 1 teáskanál szódabikarbóna Túrótöltelék 50 dkg túró 6 dkg cukor reszelt citrom héja 10 dkg mazsola 2 tojás 1 cs vaníliás cukor 2 dkg Rama Elkészítés A tésztához…

Karácsonyi kalács

…1 kocka élesztő Mákos töltelék 3 kanál kristálycukor 1 vaníliás cukor 15 dkg darált mák 1 dl. tej Túrótöltelék 50 dkg túró 1 vaníliás cukor 5 kanál kristálycukor 1 tojás…

Borzas Kata, ahogy a nagymamámtól tanultam

…másik felét. Úgy sütöm meg, mint a linzert (180 fok, kb. 40 perc; tűpróbáig). Változatok: 1. az első réteg tésztára baracklekvárt kenek a túrótöltelék alá 2. a túrótöltelékre gyümölcsöt (pl….

Barackos álom

…vert tojásfehérjét is lazán beleforgatjuk. A barackot kissé összevágjuk. Egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe belereszeljük a tészta felét a reszelő durva fokán. Erre a túrótöltelék fele kerül, rá a barack,…

Túrós bukta

…só 2 kicsi tojás, vagy 1 nagy 12 dkg margarin Túrótöltelék 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál kristálycukor 5 dkg mazsola 1 tojás…

Finom túrós kifli

…cukor 2 dkg élesztő Túrótöltelék 25 dkg túró 3 ek tejföl 2 cs vaníliás cukor mazsola 2 ek cukor A tetejére 1 tojás A tepsibe sütőpapír Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk…

Túrós zserbó

…rásimítjuk az elsőre. Erre lekvárt és túrótölteléket teszünk. Túrótöltelék elkészítése: a túrót, a porcukrot, a búzadarát, 3 tojássárgát és a sütőmargarint összekeverjük. 3 tojásfehérjét kemény habbá verünk és óvatos keverés…

Habos-túrós süti

…lisztezett deszkán kinyújtjuk, és kikent, lisztezett tortaformába tesszük. Villával megszurkáljuk, majd eloszlatjuk rajta a túrós tölteléket. Előmelegített, 180 fokos sütőben 25-30 percig sütjük, amíg a túrótöltelék megszilárdul. A tojásfehérjéket a…