Pirított gánica (tradicionális népi étel)
Hozzávalók: fél kiló liszt, 1,5 deci olaj vagy zsír, egy teáskanál só, 8-9 deci forró víz. (A forró vizet és zsiradékot előre készítsük oda, mert gyorsan kell!) Elkészítés: A lisztet…
TOJÁSBÓL KÉSZITETT ÉTEL
Afrikai csirkebiriáni
…és a gázsütőben megsütöm. Megjegyzés: Laktató, könnyű egytálétel, indiai-afrikai ízesítéssel, kellemes ízhatású zöldséges, kicsit húsos, kicsit rizses étel. Nagyon finom, nálunk a gyerekek kedvence. A receptet Gémesné Márta küldte. Köszönjük!…
Őszibarackos sertésborda
…visszarakjuk a sütőbe. Nyári zöldkörettel vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom, laktató, kiadós és mutatós étel! Tipp: Én a paradicsompürét hígítani szoktam egy kis vízzel! A receptet Rita küldte. Köszönjük!…
Prója
…hozzávalókat robotgéppel kikeverjük, olajozott, lisztezett tepsiben öntjük, és 200 fokon addig sütjük, míg a teteje megpirul. Reszelt sajtot is szórhatunk a tetejére. Megjegyzés: Hagyományos szerb étel. Legutóbb muffinsütőben sütöttem, még…
Szekszárdi ínyenc pörkölt
…darab szárított, erős hegyes vagy cseresznye paprikát is. Amikor az étel az asztalra kerül, ne feledkezzünk meg a savanyúságról sem, ami a csalamádétól a friss káposztasalátán át a házilag kovászolt…
Lecsóshús
…hagymát utána öntsd rá a lecsót,majd rakd bele a húst és ízlés szerint fűszerezd.Takarékon hagyd főni kb. 1,5 órán keresztül. Tanácsok: Nagyon finom és egyszerű étel.Én sültkrumlival van krokettel tálalom!…
Menemen, a török lecsó
…viszont ez édes. Imádják bő olajban is megsütni, sült krumpli sütés után. Tanácsok: Ez az étel fenséges és közkedvelt reggeli Törökországban, Magyarhonban vacsorának megy el inkább. A receptet beküldte: rohangya…
Hideg uborkaleves kapros túrós gombócal
…pépé turmixoljuk.Szűrőn áttörjük. Fehérborral,sóval,citromlével ízesítjük,hűtjük. Tálalás előtt beletesszük a gombócokat,és a tetejét meghintjük apróra vágott friss citromfűvel,esetleg kaporral. Tanácsok: Nyári nagy melegben,remekül frissít ez az étel. A receptet beküldte: csiga4dada…
Paradicsomos káposztafőzelék
…borsozom, aztán még egy kicsit összefőzöm, és kész is. Megjegyzés: Magában is nagyon finom és könnyű, nyárias étel, ideális fogyókúrás recept! Húsok mellé pedig kitűnő. A receptet Fandreea küldte. Köszönjük!…
Tejfölös hússal rakott zöldségek
…paprikából a félretett kockákat díszítésként szórjunk a tetejére. Ezután 25 perc alatt a sütőben 200 fokon süssük készre. Megjegyzés: Könnyű, finom és egészséges étel bármikorra… A receptet ..::Séf_Zsolti::.. küldte. Köszönjük!…