…tűzön fÅ‘zöm.Ezalatt, kicsi olajban megpirítom a tarhonyát,majd felöntöm vízzel (hogy ellepje).Ízesíteni leveskockával szoktam. Ha mindkettÅ‘ megfÅ‘tt,lecsurgatom a tarhonyát,a lecsóhoz adom és még összerottyantom. Tápláló,finom (igaz,nem kalóriaszegény!) A receptet beküldte: ksmoni…
Hozzávalók: 25 dkg tarhonya 20 dkg fÅ‘tt-füstölt tarja 25 dkg zöldborsó 1/2 doboz csemege kukorica 1 fej vöröshagyma 3 evÅ‘kanál olaj 1 teáskanál pirospaprika 1 db tyúkhúsleves kocka 1/2 mokkáskanál…
Hozzávalók: 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 5 dkg felkockázott sonka 20 dkg tarhonya 1 l zöldségleves (kockából) 20 dkg borsó só bors petrezselyem kevés fÅ‘zÅ‘tejszín Elkészítés: A sonkakockákat 2 percig…
Hozzávalók: 1/2 -1 kg marhahús,1/2 kg tarhonya,5-6 szem öklömnyi burgonya,2 paradicsom,2 sárga paprika,1 csípÅ‘s paprika,2fej hagyma,só,fűszerpaprika,víz. Elkészítés: A pörköltet szokásos módon elkészítem.A tarhonyát világos barnára pirítom,rá teszem a felkockázott paradicsomot,paprikát…
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 25 dkg tarhonya 1 szál füstölt szárazkolbász 50 dkg burgonya ételízesítÅ‘ Elkészítés: Nagyobb jénaiban (én legalábbis abban szoktam készíteni) a kiolvasztom a felkockázott szalonnát, hozzáadom…
…2.) Az apróra vágott hagymából, paprikából és paradicsomból lecsót fÅ‘zünk. 3.) Elkészítjük a tarhonyát: ElÅ‘veszünk egy fazekat, és a tarhonyát kevés olajon megpirítjuk. Kétszer annyit vizet (esetünkben ez 5 dl)…
…a piros paprikát,sót és felöntöm 2liter vízzel.Dobok bele zöldpaprikát és paradicsomot.25 percig fÅ‘zöm,és hozzáteszem az apróra vágott krumplikat és a karfiolt.Ha felforrt mehet bele 2ek. tarhonya. A receptet beküldte: pingumaci…
…a kockára vágott füstölt szalonnát (erdélyi szalonna alá kell zsír vagy olaj), beletesszük a hagymát, pirítjuk. Hozzáadjuk a tarhonyát, keverés közben megpirítjuk. Megszórjuk fűszerpaprikával, felöntjük a tarhonya kétszeresének megfelelÅ‘ vízzel….
Hozzávalók: tarhonya füstölt virsli zöldborsó (mirelit és konzerv is lehet) paradicsom pirospaprika só, bors Elkészítés: A tarhonyát olajban megpirítjuk, majd bÅ‘ sós vízben majdnem készre fÅ‘zzük. Ha elfÅ‘tt a víz,…
Hozzávalók: 25 dkg – nem gömbölyű – tarhonya 15 dkg szalonna 1 dl olaj 1 kg krumpli pirospaprika a pikáns ízek kedvelÅ‘inek erÅ‘spaprika Elkészítés: A csipetkeszerű tarhonyát szalonnán megpirítjuk, fölengedjük…