Hozzávalók: 1 kg krumpli 1/2 kg lángolt kolbász 6 db tojás 1 nagy pohár tejföl (12%) olaj ételízesítő só bors kömény majoránna Elkészítés: A krumplit karikákra vágom, és a paprikáskrumpli…

Hozzávalók: 1-1,2 kg héjában főtt burgonya 10 db főtt tojás 1-2 szál házi kolbász (csemege, csípős) 2 szál sütni való kolbász natúr vajkrém tej tejföl só Elkészítés: A krumplit sós…

…Nyújtófával kb. fél centi vastagra kinyújtjuk. A tésztára szórjuk az apróra vágott kolbászdarabkákat. Hajtunk egyet a tésztán, nyújtójával nyújtunk rajta, és megismételjük a műveletet addig, amíg a darabolt kolbászból van….

Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 csomag virsli kevés füstölt vékony kolbász paradicsom paprika vöröshagyma ételízesítő bors olaj 2 doboz tejföl reszelt sajt (elhagyható) Elkészítés: A krumpliból – a szokásos módon…

Hozzávalók: 1 kg burgonya 6 db tojás 4 dl tejföl 2 szál kolbász vagy 5-6 db virsli tej só Elkészítés: Ennek a receptnek az a érdekessége, hogy nem kell előre…

Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 közepes fej hagyma 5 db virsli vagy 4 debreceni kolbász bacon – aki szereti egy maréknyi zöldborsó (mirelit is lehet) 1 tojásból nokedli fakanálnyi pirospaprika…

…a hagymát (a hagymát is sózhatjuk), és végül a krumpli másik felét, ugyanolyan vékony szeletekben. Tetejét sózzuk, borsozzuk, alufóliával lefedve, sütőben, közepes lángon addig sütjük, míg a krumpli megpuhul. Tojásból,…

…szokásos rakott krumpli rétegezést folytatom: kiolajozott tepsibe karikára vágott krumplit teszek, ráterítem a tejfölös-húsos ragut, rákarikázom a tojásokat, a legtetejére megint krumplit vágok. A végén rálocsolom az ételízesítővel és borssal…