Kókuszos kosárka
…2 tojásfehérje A tetejére: olvasztott csokoládé – ehhez a mennyiséghez 4 kockányi elegendő egy jó minőségű fekete csokoládéból, cseppnyi vajjal Elkészítés: A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk…
Tonhal kikavarva vajjal
Mogyorókrémes rolád
…tojásfehérjét. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe öntjük, és megsütjük. A sütőből kivéve cukorral erősen meghintett szalvétára borítjuk. A krémhez: a porcukrot megolvasztjuk, megpirítjuk benne a mogyorót majd vajjal vagy sütőmargarinnal…
KÜRTÖS KALÁCS (kb. 3-4 db nagy kalács)
…letakarva kb. 1 óráig kelesztjük, majd lisztezett gyúródeszkán kb. 0,5 cm vastagságú téglalappá nyújtjuk. Egy fém rudat, vagy alufólia keménypapír belsejét tekerjük be alufóliával és kenjük be vajjal vagy sütőmargarinnal….
Áfonyás kalács recept
…vaj, fekete áfonya. Elkészítés: Morzsoljuk szét az élesztőt és futtassuk fel langyos tejben, majd a vajjal, a liszttel, a tojással és a mazsolával együtt gyúrjunk belőle sima tésztát. Letakarva hagyjuk…
Töltött burgonya májjal
…vágott burgonyával.Végül vajjal kikenünk egy tűzálló tálat,és a megtültött burgonyákat szorosan egymás mellé tesszük,majd olvasztott vajjal megöntözzük,leöntjük tejföllel,és előmelegítet sötőben kb.15percig sütjük. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Ropogós epres tortácskák
…vaníliás cukor 2 dkg zselatin por 1.5 dl natúr joghurt 2.5 dl tejszín A tetejére: porcukor Elkészítés: 1. Egy muffinsütő mélyedéseit vajjal kikenjük. A réteslapokat egymásra illesztjük, és 1/3 –…
Kürtőskalács
…Elkészítés A lisztet elkeverjük a tojással, a tojások sárgájával, a 6 kanál porcukorral, a 8 dkg olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, a felfuttatott élesztővel, kevés sóval, majd jól összedolgozzuk. Amikor félig…
Tejfölös rétes
…hagyjuk,hogy csepegjen. Másnap a tejfölt elkeverjük a sárgákkal kikevert cukorral,majd mehet bele a gríz és a fehérjékből készült kemény hab. A vajjal meglocsolt,zsemlemorzsával meghintett réteslapokon csíkokban elosztjuk a tölteléket,majd feltekerjük.Vajjal…
Kürtöskalács
…sütőmargarin só Elkészítés A lisztet elkeverjük a tojással, a tojások sárgájával, 6 kanál porcukorral, 8 dkg olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, a felfuttatott élesztővel, kevés sóval, majd jól összedolgozzuk. Amikor félig…
Édes gomba
…6 cm átmérőjű merőkanalat porcukorral alaposan kihintünk, majd a kész masszát belenyomkodjuk. A babapiskótákat kettétörjük, lapos oldalukat vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük, és összeragasztjuk a kettőt. Az így kapott gombaszárat a…