…azaz hurkapálcával beleszúrva ellenőrizzük, hogy megsült-e a sütemény. Ha nem ragad rá massza, akkor jó. A kész süteményt kivesszük a sütőből. A lekvárt felforraljuk, és megkenjük vele a még meleg…

…4 tojásfehérje Elkészítés A margarint, 1 tojást, 2 tojássárgáját kikeverünk. Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, majd a lisztet és kb. fél pohár langyos tejet adunk hozzá. Jól kidolgozzuk, puha legyen….

…keverjük krémesre a tojások sárgájával, a cukorral és a citromhéjjal. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, és óvatosan forgassuk a túróba. A masszát gyorsan simítsuk a tésztalapra. A mandulából és a…

…A négy részre osztott tésztalap közül az egyiken az előkészített sajtot, a másikon a cukkinit, a harmadikon a hagymát, a negyediken pedig a paprikát egyenletesen elosztjuk. A koktélparadicsomokat díszítésként a…

…vaníliás cukrot meg a habfixálót. A tejszínhabot egyenletes rétegben a tésztalapokra simítjuk, és a hűtőbe állítjuk. A habcsókokat közvetlenül fogyasztás előtt a tejszínhabos tésztalapokra fektetjük és felvágjuk. Hasonló kategóriák sült…

…végzünk, azaz hurkapálcával beleszúrva ellenőrizzük, hogy megsült-e a sütemény. Ha nem ragad rá a massza, akkor jó. A kész süteményt kivesszük a sütőből. A lekvárt felforraljuk, és megkenjük vele a…

…tészta legyen. Egy órát pihentetjük, ha megkelt tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük baracklekvárral és sütőbe tesszük, félig megsütjük. A következő tölteléket tesszük rá, 2 tojássárgáját 15 dkg cukorral, kevés citromhéjjal kikeverünk,…

…a keményítőt és a sütőport, majd apránként keverjük a túróba. A tojásfehérjéből verjünk kemény habot. A cukrot hintsük bele, közben lassan verjük tovább. A tojáshabot forgassuk a túrómasszába. Keverjünk bele…