Málnás piskótatorta
…vele. A málnát összetörjük, pár szem kivételével hozzákeverjük, és ízesítjük a citrom levével, vaníliás cukorral. (Nem baj ha kicsapódik a málna levétől a margarin, ha kevés a málna, az íze…
a legfinomabb marlenka
A legfinomabb zöldségleves a világon
…borsozzuk, megszórjuk ételízesítővel. Ízlés szerint felengedjük vízzel, és addig főzzük, amíg a krumpli puha lesz. Megjegyzés: Nagyon finom, kerti zöldségekkel a legjobb, lehet csípős is. A receptet Gek.gek küldte. Köszönjük!…
Lencsepástétom
…a fölösleges vizet és botmixerrel krémesre pépesítjük. Közben sózzuk, hozzáadjuk az olajat és fűszerezzük. Megjegyzés: Én többfajta fűszert használok: csipetnyi szerecsendió, paprika, bors. A legfinomabb fűszeradalék az olajban megfuttatott zúzott…
Joghurtos eperturmix
…Hozzáadom a joghurtot és a tejet. Amikor már egynemű, ízesítem mézzel. Még egyszer összeturmixolom, és kis tálkákba, vagy poharakba töltöm. Gyerekeknek uzsira (vagy tízóraira) nagyon finom. Frissen a legfinomabb. Hűtőben…
Almaleves
Hozzávalók: 50 dkg alma meghámozva 1 tojássárgája 10 dkg cukor fél citrom héja reszelve mazsola Elkészítés: Az almát feldaraboljuk, felöntjük vízzel, hogy ellepje, majd a citromhéjjal puhára főzzük. Összeturmixoljuk, majd…
Baracklekváros pogácsa
…a vaníliapépet, a reszelt citromhéjat, a citromlét, a tojások sárgáját, és a csipet sót. Jól összedolgozzuk, átgyúrjuk, fóliába csomagoljuk, és 30 percre hideg helyre tesszük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük….
Gombás halfilé
…és a megdinsztelt vöröshagymára szórom, ha már megpárolódott, zsírjára sütöm. A ragut ízesítem sóval, borssal, lehet megszórni apróra vágott petrezselyem zölddel. Aki szereti, nyomhat bele 1-2 gerezd fokhagymát is. Elkészítem…
Görög rántotta padlizsánnal
…padlizsánt az olajbogyóval és a citrommal, a paradicsomot vagy a pürét akkor adom hozzá, amikor már majdnem kész. Ezután megszórom sóval és borssal, belemorzsolom a fetát, és addig kevergetem, míg…
Szójaszószos csirkemell
…Egy serpenyőbe kevés olajat hevítek, és aranybarnára sütöm benne a húsokat. Ha mind kisült, az összeset visszateszek a tálba. Ráöntök annyi vizet, hogy ellepje. Hozzáadom a szójaszószt, az apróra vágott…
Túrópuffancs
…túrót áttörjük, hozzáadjuk a tojást, lisztet, tejfölt, szódabikarbónát, vaníliáscukrot, sót, összedolgozzuk és negyed órát pihentetjük. Forró, bő olajba kanállal galuskákat szaggatunk és aranysárgára sütjük. Vaníliás cukorral megszórva, melegen a legfinomabb!…