Mogyorós-gombás üvegtészta
…gyömbért, dobd rá a gombát, és főzd el félig a levét. Öntsd rá a bort, és ismét főzd el félig a levet. Keverd bele a mogyorót, majd süsd jól össze…
a legfinomabb marlenka
Linzerkarika IV.
…majd 200 fokra előmelegített sütőben halványra sütjük. Ha kihűlt, lekvárral megkenjük, összeragasztgatjuk. Porcukorral megszórjuk, és így kínáljuk. Másod-harmadnap a legfinomabb! Megjegyzés: A receptet és a fotót Aszódi Brigitta küldte. Köszönjük!…
Főtt-sült krumpli
Hozzávalók: nem szétfővő fajtájú burgonya olaj só bors őrölt kömény piros paprika Elkészítés: A gondosan megmosott burgonyákat héjában majdnem teljesen puhára főzzük. Az sem baj, ha puha lesz, de ne…
Barackos muffin rozmaringgal
…kávékanál frissen vágott rozmaring csipet só Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Keverjük el a lisztet a sütőporral, a cukorral, kevés sóval. Olvasszuk fel a vajat. Keverjük a tejet…
Meleg túrós pogácsa
…összegyúrjuk. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, különböző formákat szaggatunk belőle, és tojással megkenve 20-25 perc alatt hatos fokozatnál megsütjük, a végén meghintjük porcukorral. Melegen a legfinomabb. A receptet beküldte: Rozália…
Linzerkarika V.
…vágott dió a tetejére Az összetapasztáshoz: lekvár (sárgabarack vagy ribizli-málna) Elkészítés: A lisztet, a cukrot, a vajat és tojások sárgáját hidegen összedolgozzuk, citromlével és -héjjal ízesítjük, majd 1 órára a…
Soksajtos husi
…lefedve előmelegített sütőbe teszem párolódni. Kb. fél óra múlva leveszem a fedőt, s így sül tovább, amíg a leve besűrűsödik, és a teteje megpirul. Legfinomabb sós krumplipürével, amibe egy kis…
Citromfelfújt
…állítjuk, amibe annyi forró vizet öntünk, hogy a forma feléig érjen. A felfújtat 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük, gőzöljük. Akkor kész, ha a felülete kissé megkérgesedik. Kiborítjuk a formából, és…
Hajtogatott sajtos pogácsa
…hájzsír Elkészítés: A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, majd összegyúrjuk a tejfölben felfuttatott élesztővel és a többi hozzávalóval. Közepesen kemény tésztát készítünk. Kb. fél órát kelni hagyjuk, majd gyúródeszka nagyságúra nyújtjuk,…
Ennijó-desszert
…tálba, hozzáadom a rumot. Ebbe áztatom a babapiskótákat. Egy csatos formába helyezem, erre rakom az ananászkarikákat, majd ráöntöm a megfőzött vaníliás pudingot. A következőben megint babapikóta következik (nem kell spórolni…