Saláta többféle módon
…majd a sajtot, és a többi hozzávalót szintén apró kockára vágom, bár ez a saját ízlésednek megfelelÅ‘ nagyság is lehet, a hagymát nagyon vékony karikára vágom, legjobb a póré és…
a legfinomabb savanyu uborka
Gőzölt kukoricadara-saláta
Hozzávalók: 20 dkg kukoricaÅ‘rlemény, só, olaj, citromlé, 5-5 dkg paprika, paradicsompaprika, retek, lilahagyma, cukkíni, uborka Elkészítés: A durvára tört kukoricát gÅ‘zölÅ‘ edényben tiszta vízzel puhára gÅ‘zöljük, majd kihűtjük. Az 1…
Sonkás tésztasaláta
Hozzávalók: 50 dkg tészta (orsó, masni, szarvacska, stb.) 1 nagy doboz tejföl 20 dkg füstölt, fÅ‘tt sonka vagy tarja 25 dkg füstölt sajt durvára reszelve 3-4 nagyobb ecetes uborka vagy…
Tonhalkrém – másként
…levétÅ‘l, majd a vajkrémet kissé felolvasztva /éppenhogy!!/ ráöntöd, beleteszed az apróra vágott uborkát és hagymát, ítesíted a mustárral és a citrommal, jól elkutyulod, és ha este csinálod, másnap reggelre istenien…
Fagyasztott szendvics
…lesz a sajtos, a másikból a szalámis. A kenyér csúcsos végét levágjuk, és egy hosszú fakanál segítségével kitoljuk a kenyérbelet, majd nagon apróra összevágjuk. A sajtoshoz összekeverjük a margarint, diót,…
Panzanella
…kenyerünk, felszeletelve hagyjuk szikkadni, így csak elÅ‘ kell vennünk, ha ezt a salátát szeretnénk elkészíteni. A szikkadt kenyérszeletet tegyük tálba, öntsünk rá vizet. Közben vágjuk kockára a paradicsomot, az uborkát,…
Diétás párizsi saláta
Hozzávalók: 20-25 dkg párizs 1 joghurt 1 kk mustár 2 esetes uborka Elkészítés: A párizsi saláta könyített változata. A felvágottat csíkokra vágjuk, vele együtt az uborkát is. Egy tálban a…
Orosz hússaláta
…húst a megfÅ‘zött, lehűtött, meghámozott és apró kockákra vágott burgonyával s a vékonyra szeletelt uborka felével tálba rakjuk, majonézzel, sóval, ecettel elkeverjük, salátástálon felhalmozzuk, a maradék uborkával és salátalevelekkel díszítjük….
Vadas zsemlegombóccal
…a húst. A hagymát megfonnyasztjuk, a paprikát és a paradicsomot hozzáadjuk. A sárgarépát kis lyukú reszelÅ‘n lereszeljük, ezt is a hagymára tesszük, pépesre fÅ‘zzük. Ezután beletesszük a húst, a babérlevelet,…
Tepsis sült zöldségek füstölt sajtos mámorban Update1
…majd az alufóliát levesszük, és mennyei ételünket addig sütjük, míg aranysárga koronaként rá nem szilárdul a sajt Tanácsok: Javasolt köret: kovászos uborka. Javasolt ital: félszáraz pezsgÅ‘. A receptet beküldte: Manon…