Lazacos előétel
…a hosszában vékonyra szeletelt uborkát , kissé megtekerve , mellé a vékony szelet lazacot . A félbevágott kemény tojásokat , tetejére halmozott kaviárral , izlésesen elhelyezzük . Körbe csepegtetjük ,…
a legfinomabb savanyu uborka
Panzerotti
…kiboritjuk a tésztát és kézzel ujnyi vastagra szét huzgáljuk.kocka formákat vagdosunk amit megtöltünk a köv.masszával:aprora kockákra vágott párizsi,reszelt sajt,kechup,kis kockákra vágott savanyitott uborka.(a masszát a kocka eggyik felébe rakjuk)! a…
Isteni halas pita
Hozzávalók: 2 pita 1 pohár joghurt zöldfűszeres salátaöntet fűszer TetszÅ‘leges mennyiségben: fejessaláta uborka búzafű babcsíra konzerv szardínia (saját levében) só Elkészítés: A salátát, az uborkát és a búzafüvet megmossuk, apróra…
Finn palacsinta
…tészta magassága a másfél centimétert nem haladja meg, majd az elÅ‘készített *maradékokat* véletlen eloszlásban beleszórjuk a tésztába. A tepsit forró sütÅ‘be tesszük, és 20 percig ott tartjuk, majd hústűvel ellenÅ‘rizzük,…
Gazdag keno
…mustár, citromlé, só Elkészítés: A vajat a mustárral kikeverjuk, majd hozzáadjuk a tobbi anyagot, a majonézt a citromlével. Ízlés szerint ízesítjuk. Jól átkeverjuk és péksuteményre kenjuk. A receptet beküldte: Ezoterica…
Dupla burger
…7 evÅ‘kanál enyhén csípÅ‘s mustár 18 dkg vaj + az alufóliához Elkészítés: A paprikát, az uborkát, a hagymát, a fokhagymát, megtisztítjuk, megmossuk, és apróra vágjuk. A gombát megmossuk, szárát óvatosan…
Csalamádé – télire
…arra járunk újra- és újra megkeverjük. Utána üvegekbe töltjük, és a saját levével feltöltjük az üvegeket. Lezárni az üvegeket és mehetnek a spájzba. Tanácsok: Ha nincs benne a tartósító, frissen…
Heringsaláta
…centiméter csikokra vágjuk.A kihűlt ,fÅ‘tt burgonyát, az uborkát vékony karikákra vágjuk.A hagymát is karikákra vágjuk és leforrázzuk, hogy a csipÅ‘sségét elveszitse.Mély tálba egy kávéskanálnyi mustárt, fél kanálnyi porcukrot,1 dl vizzel…
Joghurtos saláta
Hozzávalók: 50 dkg uborka, 35 dkg joghurt+tejfol, 1 sarga repa 1 gerezd fokhagyma, 1 evÅ‘kanál só, 1 evÅ‘kanálszáraz porított menta. Elkészítés: A megmosot uborkákat legyaluljuk. Meghintjük sóval, majd szűrÅ‘re rakva…
Virslis zöldbabsaláta
…hideg vízzel, kihűtjük. Kikeverjük a salátaöntetet: az olajat az ecettel, sóval, borssal mustárral kikeverjük, hozzáadjuk a petrezselymet. A paradicsomot, hagymát, uborkát, virslit felszeleteljük és lazán összekeverjük a zödbabbal, majd az…