Borsostokány
…összekeverjük csomómentesen a liszttel, és a megfőtt husihoz adjuk. (a husin legyen még valamennyi víz ilyenkor). Ezután rátörjük a maradék foghagymát, megsózzuk, és újra jól megborsozzuk. Fussili tésztával a legfinomabb….
a legfinomabb zellerkrémleves
Sörös-mézes csirke
…mézet, és az egészet fedő alatt összefőzöm. Ha teljesen megpuhult a hús, fedő nélkül lepirítom, közben locsolgatom az egyre sűrűsödő szafttal. Párolt rizzsel a legfinomabb! Megjegyzés: A receptet Sziron küldte….
Vad borbagyesznó
…apróra karikázva beletenni az ételbe. Ha a vaddisznóhús megpuhult, nem szükséges a pörköltet behabarni, hanem tálaláskor tejfelt kínálunk hozzá. Galuskával fogyasztva a legfinomabb, de nekünk krumplipürével is ízlett. Megjegyzés: Ha…
Római tálban sült gombás marha
…a paprikát, a vöröshagymát. Kikeverem a tejfölt az étolajjal, a péppé zúzott fokhagymával, kevés sóval és őrölt borssal. A tál aljára fektetem a hús felét, rászórom a zöldségek felét, gyengén…
Fokhagymás sült hal
…Zsírtartalom: ?? gramm A receptet beküldte: marcsika Hasonló kategóriák füstölt hal recept Szeletelt uborka berakása füstölt hal készítése szilva berakása nyersen marcipán hal figura sprotni hal tisztítása hordos uborka berakása…
Viktor kakaós sütije
…a tojást és habosra verem. A tej felét beleöntöm, hozzáadom a cukrot és a kakaóport, majd csomómentesre keverem. Hozzákeverem a lisztet, a sütőport és a diót, közben a maradék tejjel…
Májkrémgombóc
Hozzávalók: 4 doboz májkrém 4 tojás 4 kanál zsemlemorzsa 4 kanál liszt petrezselyemzöld bors só vagy ételízesítő paprika hagyma Elkészítés: A hozzávalókat jól elkeverjük, ízesítjük az apróra vágott petrezselyemzölddel, ételízesítővel,…
Duchesse
…25 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: Tészta: A tojásfehérhéket kemény habbá verjük. A cukrot és a darálatlan diót sütőben megpirítjuk, majd ledaráljuk, és a habhoz adjuk. (Ha nem elég…
Tejfölös ôszibarackleves
…forró vízben puhára fôzzük. Áttörjük, megcukrozzuk, kissé megsózzuk és felforraljuk. A kész, kissé már kihûlt levesbe beleöntjük a tejfölben elhabart tojássárgáját és citromlévek ízesítjük. Hidegen a legfinomabb:) A receptet beküldte:…
Vadas marha (ahogy Tibor édesanyja csinálja)
…annyiban különbözik a hagyományostól, hogy egy kevés apróra vágott petrezselymet és apró kockára vágott füstölt szalonna pörcöt keverünk hozzá. Megjegyzés: Szerintem a szalonnás zsemlegombóccal a legfinomabb! A receptet Gombos Tibor…