Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)

…is hozzáadjuk, majd egyenként a tojássárgákat is, ezekkel habosra keverjük. Egy másik tálban a tojásfehérjét a kristálycukorral felverjük, 1/3-át a csokimasszához adjuk, majd felváltva a lisztet beleszitáljuk és a tojásfehérje…

Birsalmazselé

…kis darabokra vágjuk. Az almát megmossuk, és a birshez hasonlóan feldaraboljuk. A birset az almával, a fahéjjal összekeverjük, lábosba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Lefedjük, és puhára…

Tejbegrízes-mézes

…evőkanál cukrot, 3 dkg vajat összemelegítünk és a legfelső lap tetejére kenjük. Tanácsok: Előző nap a legjobb elkészíteni, hogy a lapoknak legyen idejük megpuhulni. Másnap szeleteljük. A receptet beküldte: Rozália…

Bolognai palacsinta Bogi módra

…nagy tepsibe leterítjűk az első palacsintát megkenjűk bolognaival.Majd ismét a palacsinta és szósz.Kőzé néha rakjunk sonka szeleteket és egy kis reszelt sajtot.Így rétegezűk hogy a végén egy torta formát kapjunk.Az…

Almás-körtés csirkemell

…tál aljára sorba teszünk szeletelt almát és körtét, majd a hússzeleteket ráterítjük. A tetejére a maradék gyümölcs, végül sajt kerül, majd aláöntjük a tejet (kevés lisztet keverhetünk bele, hogy megálljon…

Rakott kenyér

…Majd szépen kibélelem tejbe áztatott kenyérszeletekkel. Ezután felszeletelem a felvágottat és ráteszem a kenyér tetejére.(ez a felvágott lehet akár sonka, kolbász, párizsi, virsli stb.) Ha szeretitek itt lehet tenni bele…

Tükörtojás pirítóson

…Amikor ráolvadt a sajt, leveszem a tűzről, és óvatosan a serpenyőből (teflonos a legjobb) ráhelyezem a pirítósra. A tetejére mehet ketchup, majonéz vagy bármi ízlés szerint. A receptet beküldte: rohangya…

Narancsos sárgarépasaláta

…édes lesz, ha sok mézet teszünk bele (mivel a narancs is édes és a sárgarépa is). Megjegyzés: Mindenféle húsételhez jó, de a legjobb a szárnyasokhoz (csirke, pulyka mell, stb.). Eddig…

Csirkemájjal töltött pulykatekercs

…(Akkora legyen, mint egy A/4-es lap.) A csirkemájat ledarálom. A hagymát (1 egész fej) megpárolom olajban, egy kicsi színt kaphat, de meg ne égjen!!! Máj+hagyma+annyi morzsa, hogy kenni lehessen kb….

Szabolcsi töltött káposzta

…akinek házi van, azt használja), amennyit a massza felvesz. A megmaradt káposztalevelekből apróra vágva még két-három maréknyit beleszórhatunk a töltelékbe. Aztán el lehet kezdeni a leveleket megtölteni! A leveleken lévő…