…a szeleteket félretesszük a díszítéshez. A tojást és a tojássárgát egy keverőedényben kézi robotgéppel a legmagasabb fokozaton egy percig verjük, amíg habos nem lesz. A cukorban elkeverjük a vanillincukrot, és…

…a pudingot és a tésztára önteni. Mikor a puding kihűlt, gazdagon megszórni ribizlivel. A tetejére gyümölcskocsonyát önteni. A ribizli savanykás íze tökéletesen megy a puding és a tészta édes ízéhez….

…A sütőt előmelegítjük. Az almát megmossuk, lecsöpögtetjük, meghámozzuk és lereszeljük. A kelt tésztához a lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és a konyhai…

…cukrot és a sót apránként hozzáadjuk, és addig keverjük, amíg egyenletes, sima masszát kapunk. A tojásokat belekeverjük, (egyenként kb 1/2 percig). A lisztet a sütőporral elkeverjük, átszitáljuk, és a középső…

…a tésztát). A tetején az áfonyákat elosztjuk, (fagyott állapotban, ha mélyhűtöttet használunk), és a muffinokat azonnal megsütjük. Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve), légkeverős: kb. 180 °C (előmelegítve),…

…A tojásforma keskenyebb csúcsát hosszanti irányban a feléig bevágjuk, és nyuszifüleket alakítunk ki belőle. A nyuszikat a tepsibe helyezzük. A tojást felverjük és megkenjük vele a fejeket. A mazsolaszemekből szemet…

…puha vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük. A mézet kb. 0,3 dl vízben felolvasztjuk, majd hozzákeverjük az előzőekhez. A fűszereket, a sót és a szódabikarbónát is hozzákeverjük, majd apránként…

…a töltelék. Amikor a tészta már csak langyos, deszkára borítjuk. A mázhoz a cukrot a kakaóval, és a tejjel főzni kezdjük. Egy darabig hólyagosan forrjon. Ha nagyon rotyog, egy kis…

…cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A csokoládét, a vajjal vagy sütőmargarinnal és a vízzel felmelegítjük, miközben kevergetjük. Amikor a csoki teljesen elolvadt, elzárjuk a gázt (forralni nem szabad). Beleöntjuk egy tálba…