Tiramisu
…kakaó Elkészítés A tojást a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a natúr vajkrémet, majd a rumaromát (ízlés szerinti mennyiségben). A tejszínt keményre verem a habfixálóval, majd a vajkrémes krémmel elkeverem….
a sós vajkrém
Tiramisu máshogy
…habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a vajkrémeket, (ízlés szerint pici cukorral édesíthetjük). A kávét a cukorral és a rummal ízesítjük, majd pár másodperc alatt megforgatjuk benne a babapiskótát, (hogy ne…
Tojáskrém sajtkrémmel
…tálba tesszük. Hozzáadjuk a tömlős sajtot, a vajkrémet, egy mokkáskanálnyi szerecsendiót, és egy jó evőkanálnyi mustárt. Az egészet kézi turmixgéppel krémesítjük. A hagymát felkarikázzuk, és a tojáskrémbe forgatjuk. Megjegyzés: Szerintem…
Gesztenyés fatörzs
…vajkrémmel és a rummal habosra keverjük. A piskótát kihengergetjük, a gesztenyés krémmel megkenjük, újra föltekerjük és a hűtőszekrénybe tesszük. A mázhoz valókat kevergetve 1-2 percig főzzük, kissé hűlni hagyjuk. A…
Tiramisu másként
…krémet összekeverni. A hideg kávéba belekeverni a rumot. Közben egy tál aljára krémet teszünk, és váltakozva berétegezzük a kávés piskótával, amit egyenként mártogatunk a kávéba. A tetejét őrölt fahéjjal szórjuk…
Tiramisu (Robi kedvence)
…kávét egy akkora edénybe, amekkorába a babapiskóták beleférnek. Azután fogok egy tálat, aljára krémet rakok, majd lerakom sorba a kávés piskótákat. Ráteszek még egy sor krémet és ellentétesen teszem rá…
Sajtos spenótkrém
…a megmosott, felaprított spenótot, majd addig párolom, amíg az ízek össze nem érnek. Hagyom kihűlni, majd alaposan elkeverem a vajkrémmel. Végül megszórom a sajttal, és máris kész a finom krém,…
Százforintos
…felét felforraljuk,másik feléből a liszttel sima masszát keverünk,majd beleöntjük a forralt tejbe és állandó keverés mellett felfőzzük. Ha kihűlt,a két krémet összekeverjük. A sütemény összeállítása: az egyik barna lapra rákenjük…
Tiramisu torta
…hozzáadjuk a vajkrémet és a tejfölt. A vízben feloldott zselatint felfőzzük, és ha langyosra hűlt a vajkrémhez keverjük. Végül a tojások keményre vert fehérjét is a krémhez adjuk. A kávéba…
Legegyszerûbb tiramisu
…egész tojást (szétválasztás nélkül) kikavarom a cukorral, belekavarom a natúr vajkrémet, majd óvatosan beleforgatom a felvert tejszínt. A lefõzött feketekávéba beleteszem a rumaromát, majd a babapiskótákat megforgatom benne (a babapiskóta…