Extra kókuszos muffin

…db tojás Elkészítés A tejet megmelegítjük, belerakjuk a kókuszreszeléket. Ezután kimérjük a lisztet, a cukrot, belerakjuk a sütőport, kicsit összekeverjük. Egy másik edényben felverjük a tojásfehérjét, utána hozzákeverjük a sárgáját…

Birsalagút

…A puha margarint a gesztenyével, a rummal és a porcukorral habosra keverjük. Egy kevés krémet a díszítéshez félreteszünk, a többivel a piskótalapokat vékonyan megkenjük és a nagyobbikkal óvatosan az őzgerincformát…

Padlizsán párizsi bundában

…utána a sűrű palacsintatésztába mártom, kicsit lecsepegtetem, forró olajban aranysárgára sütöm. Rizzsel vagy sültburgonyával és majonézzel tálalom. Megjegyzés: Tej helyett sörrel is készíthetjük a palacsintatésztát. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…

Sajt házilag

…Nem kell hozzá víz. Ahogy a meleg lábasban keverni kezdjük a túrót a margarinnal, sóval, fűszerekkel egy képlékeny masszát kapunk. Spórolásnak is jó, és egyéni! A receptet Martha küldte. Köszönjük!…

Padlizsán saláta

…krumplipürét vagy áztatott kenyérbelet tesznek hozzá. Van aki kis ecettel is megbolondítja. Friss, meleg pirítóst adok mellé és ha van, akkor paradicsomot. Ha lefagyasztjuk, akkor egész télen jól járunk vele….

Akácvirág köntösben

…mellett hozzáadjuk a lisztet meg a tejet. Az akácvirágfürtöket a sűrű masszába mártjuk, majd bő, forró olajban mindkét oldalon aranysárgára sütjük. Az olajból kiemelve lecsepegtetjük, és porcukorral meghintve kínáljuk. (Akácvirág…

Tejfölös pogácsa

…adagból sütöm, általában 2 kg, a két tojássárga helyett egy egész tojást teszek 1 adagra. A kiszaggatott pogácsát felvert tojással megkenem, és ízlés szerint megszórom, őrölt vagy egész köménymaggal, reszelt…

Mokka-torta (saját recept)

…sűrű legyen, ha kihűlt, a krémhez adjuk. 1/3-ad részét félretesszük, a maradékba belekeverünk két kávéskanál neszkávét, amit pici forró vízzel feloldunk. A kávés krémmel megtöltjük a tortalapokat, az oldalát és…

Tejfölös tepsis csirke

…tálban összekevered a tejfölt, az ételízesítőt, a majorannát, az olajat és a vizet. Tepsibe teszed a húsdarabokat, nyakonöntöd a kikevert tejföllel, lefeded fóliával, és előmelegített sütőben megsütöd. Megjegyzés: Nagyon finom!…

Tárkonyos pityókaleves

…kész! Megjegyzés: Még jobb íze lesz, ha ételízesítő helyett zöldséget teszel bele (az apróra vágott murkot, zellert stb. a krumplival egyszerre teszed oda főni). A receptet és a fotót Manka…