…tesszük. Zsemlemorzsával meghintjük. A reszelt almát kinyomkodjuk, és a morzsával meghintett tésztára helyezzük. Fahéjjal, majd ismét zsemlemorzsával meghintjük, ráhelyezzük a tészta másik felét. Kicsit lenyomkodjuk, villával megszurkáljuk, 175 fokos sütőbe…

…1-2 ek. tejföl Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval, cukorral és elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, közben hozzáadjuk a tojást és a tejfölből annyit, hogy puha tészta legyen. Ha…

…majd rátesszük a kinyomkodott, megcukrozott fahéjas almát. Rásimítjuk a tészta másik felét, villával megszurkáljuk, tojással megkenjük. Addig sütjük amíg aranybarna lesz a teteje. Kihűlés után porcukorral meghintjük. gyermekkel is készíthető…

…Krém:25 dkg cukor,1 margarin,1 vanília pudingot felfőzünk 3 dl tejben, ha kihűlt hozzáadjuk a margarint, ezzel töltjük a tésztát, amit kétfelé vágunk: tészta, krém piskóta tekercs, krém tészta másik fele….

…tűzről beletesszük a Ramát, majd kevergetjük amíg bele nem olvad. A tésztát félbevágjuk, az alsó lapra rákenjük az átnyomott gesztenyemasszát, rákenjük a vaníliás pudingot és befedjük a tészta másik felével….

…a tésztát, aztán a bal harmadát felhajtjuk a tészta tetejére, jobb harmadát pedig -kissé megemelve-, a tészta alá hajtjuk. Voltaképpen a hajtogatás iránya tetszőleges, de mindig azonos sorrendben, ugyanúgy kell…

…tejföl Töltelék reszelt alma ízlés szerint fahéj cukor Tetejére 1 tojás Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, félbe vágjuk. Az egyik részét kiolajozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk, és a reszelt, kifacsart, fahéjas…

…a tojásos keverékhez, majd hozzáöntjük a sütőporos lisztet és a diót. A tészta felét vékonyan kivajazott vagy kisütőmargarinozott 20×20 centiméteres, alacsony peremű tepsibe tesszük. Rákanalazzuk a túrókrémet, arra pedig a…