Bajor csokis körtetorta
…kislángon sűrűre főzzük. Amint sűrűsödik, levesszük a tűzről. A kinyomkodott zselatint a krémhez keverjük, majd a vaníliát is hozzáadjuk, és kihűtjük, közben időnként megkeverjük. A hideg tejszínt kemény habbá verjük….
a vaniliat ÃÆâ€â„Ãâ€
Tojásbrandy
…a belsejét. A tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a vaníliát. Hozzáöntjük a langyos tejet, majd a brandyt, és jól összekeverjük. Üvegbe töltjük, jól bedugaszoljuk, többször felrázzuk, 5-6 nap…
Almás-krémes süti
…reszelt citromhéjat és a kristálycukrot hagyom kihülni. A pudingport a tejjel összefőzöm még forrón hozzá adjuk a kristálycukrot és a vaniliát valamint 0.2l vizben kiforralt zselatin oldatot majd az egészet…
Vaníliás szívek csokoládékoronggal
…sót, a vaníliát, a reszelt citromhéjat. Összemorzsolom, hozzáadom a hideg tejjel kissé felvert tojást. A tojásos keverékből nagyjából 1 teáskanálnyit félretszek a sütemények tetejének kenéséhez. Gyors mozdulatokkal egynemű tésztává formálom….
Túrós-csokis muffin
…tojás 25 dkg túró 4 db túró-csokis rúd Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a sót, és a vaníliát kikeverjük, egyesével belekeverjük a tojásokat,…
Így készül a gyors piskóta
…add hozzá az összes cukrot, vaníliát, és a habverő legalacsonyabb fokozatán addig verd, amíg hallod a cukor sercegését a tál aljában, ezután mehet magasabb fokozatra. Kőkemény habot kell belőle verni….
Vaníliás tejberizs
…1 bögre tejben. Hozzáadok 2 evőkanál cukrot, kis fahéjat és vaníliát. Időközben kavargatom, figyelem, mert a rizs szívja magába a folyadékot, és folyamatosan öntök még hozzá tejet. Amikor a rizs…
Lekváros dióval töltött alma
…sárgabaracklekvár 10 dkg vágott dióbél 2 evőkanál porcukor 6-8 alma 3 evőkanál cukor Elkészítés 6-8 almát meghámozunk. A magházat kivágva egy lábasban állóhelyzetben lerakjuk. Kevés vizet, citromlevet, 1 rúd vaníliát,…
Epres muffin
…a vaníliát. Belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. A tészta felét a muffin formákba kanalazzuk, mindegyikbe 1-1 szem epret teszünk, majd rákanalazzuk a maradék tésztát. Előmelegített sütőben 200 C-on kb. 20…
Cseresznyés pite II.
…a többi hozzávalóval összegyúrjuk, 30 percig hűtőben pihentetjük. A cseresznyét beleforgatjuk a keményítővel összekevert cukorba, rálocsoljuk a citrom levét, és belekaparjuk a vaníliát. A tésztánk nagyobbik felével kibéleljük a már…