Florida szelet
…és a porcukorral összefőzzük. Ahogy hűlik a krém, úgy keményedik. Miután a piskóta is elkészült a vaníliás krémet rákenjük, majd ennek a tetejére kerül a már előzőleg elkészített karamellás tejszínhab….
ahogy a nagyim készitette
Ági gyümölcsös tortája
…a piskótakarika, akkor kissé kiszedegetjük a tetejét. A pudingot elkészítjük, és ahogy kikevertük ráöntjük a piskótára, rátesszük a banánkarikákat. A gyümölcskocsonyát a leírtak szerint elkészítjük, és ráöntjük a tetejére. Hűtőbe…
Rántott zöldsegek, rántott husi
Hozzávalók: 3ek kemenyito 3ek buzadara v zabkorpa (kicsit finomabbra kell orolni, mint ahogy boltban kaphatoak) fuszerek olaj (v ghi) rantani valo hus, zoldsegek (repa, cukkini, tok, patisszon, burgonya, cekla, hagyma,…
Vízen kullogó II.
…az élesztőt, addig a lisztben elmorzsoljuk a margarint. Ha felfutott, hozzáadhatjuk a margarinos lisztünkhöz. Ezután beledolgozzuk a tojássárgákat, pici sót, reszelt citromhéjat és a tejfölt. Ha mindezt jól kidolgoztuk, akkor…
Kókuszos tallérok
…tésztához a vajat robotgéppel habosra keverjük, apránként belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot. Belekeverjük a tojást, az aromát, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Beleforgatjuk a kókuszreszeléket. Sütőpapírral kibélelünk…
Borjúpaprikás, ahogy Ernő készíti
…majd egy edénybe téve ráöntjük az olaj, a hagyma és fokhagyma felét, a fűszereket (a pirospaprikát is), bort, alaposan összekeverjük, és lefedve egy éjszakára a hűtőszekrényben állni hagyjuk. Másnap a…
Babapiskótás torta
…és ahogy verjük fel a habot, pici mennyiségekben adagoljuk hozzá a habfixálót, mert csak így lesz kemény a hab. Amikor elértük a kívánt állagot, rákenjük a piskótára, tetejét lehet díszíteni…
Fincsi, gyors fagyi
…a kombinációnál izlés szerint kell adagolni a cukrot! – Ha csokidarabkákat használunk akkor várjuk meg még a massza félig megdermed, utánna forgassuk bele, mert különben minegyikk csokika leúszik az aljára!…
Becsei kifli
…A cipókat kerekre kinyújtjuk, nyolcat-nyolcat egymásra teszünk úgy, hogy a rétegek közé margarint kenünk, utána addig nyújtjuk, amíg 4 mm-es lapot kapunk. 16-16 cikkre vágjuk, ahogy a tortaszeleteket. Mindegyik szeletre…
Fincsi gyümölcssaláta
…cukrot és a tejszínt. A gyümölcsöket kb. egyforma darabokra vágjuk és belekeverjük a tejszines lötyibe. Hőtőszekrénybe tesszük,1-2 óra míg az ízek összeérnek. Tanácsok: A tejszínes léből annyit készítünk amennyit szeretnénk,a…