Zelleres túrógombóc
Hozzávalók: 1 személynek: 12,5 dkg félzsíros tehéntúró 5 dkg zellergumó 1 evőkanál búzadara 1 db tojásfehérje 1 evőkanál zsemlemorzsa 5 ml étolaj 1 dl alacsony zsírtartalmú joghurt Elkészítés: Törjük át…

Hozzávalók: 1 személynek: 12,5 dkg félzsíros tehéntúró 5 dkg zellergumó 1 evőkanál búzadara 1 db tojásfehérje 1 evőkanál zsemlemorzsa 5 ml étolaj 1 dl alacsony zsírtartalmú joghurt Elkészítés: Törjük át…
…lereszeljük és rummal elkeverjük. 8 tojásfehérjét 1 cs vaníliás cukorral kemény habbá verjük, s az almát is a masszába forgatjuk. A felfújtat (muffin vagy gerincsütő) formába téve, alacsony hőmérsékleten sütjük….
…alatt alacsony lángon fedő alatt megfőzzöd. Jöhet hozzá az ecet és a cukor. 2 perc a tűzön és kész is van. Hűtőbe sokáig eláll, de ha valaki szeretné eltenni télre…
…úgy, hogy ellepje. (Ha nem fedi el, akkor tejet öntök hozzá.) A mikrohullámú sütő magasító álványára teszem (válasszunk alacsony bögrét) és grill + mikro fokozaton sütöm kb. 3-4 percig, ha…
…először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. A tésztát letakarjuk, és meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnő. A megkelt tésztát egy enyhén lisztezett…
…(dagasztó spirállal), először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk, és meleg helyen letakarva (kb. 1 órán át) kelni hagyjuk. A pudingot a tasakon lévő használati utasítás szerint, de…
…majd hozzáadjuk a felnegyedelt és a sűrített paradicsomot, a fokhagymát és az ananász levét. Lefedve, közepes-alacsony lángon úgy 30 percig főzzük, ízlés szerint mézzel és ecettel ízesítjük. Ha elkészült az…
…ráöntjük a tejfölt, alacsony tűzön felforrósítjuk (de nem forraljuk) és belemorzsoljuk a bazsalikomot. Lazán összekeverjük és forrón tálaljuk. Tanácsok: Köretként pennetésztát vagy spagettit ajánlok hozzá. Elkészítési idő: 40 perc A…
…szétválasztós fehérjenapjára, vagy monoton fehérjediétázóknak (Atkins, SBD, Turbó, stb…), vagy bárkinek akinek édességigénye van, de nem akar cukrosat enni, és akinek fontos az alacsony szénhidrátbevitel. Ha nincs otthon por alakú…
…csurgatva hozzáadom a blue curacao-t. Ananász- ill. narancsszelettel díszítem. Megjegyzés: Rendkívül alacsony alkoholtartalma miatt még a legnagyobb melegben sem árt meg, mégis frissítően hat. A receptet Jakab Ilona küldte. Köszönjük!…